2017/07/11 (Tue) 売店上のルーベルとの…(しつこい(笑))

今日も暑い勝沼…。
ここのところ連日35℃を行ったり来たりです。
大雨の所に比べればどうってことないのですが、
さすがに1日中外仕事なので
午後にはぐったり…。

でもやらないとおいしいブドウになってくれないので
熱中症に気をつけつつ（経験者なのでコワい）、
あとひと踏ん張り？
頑張ろうと思います。


売店の上のルーベルと格闘中
緑の粒々が夢に出そうな光景です
いつものこととはいえ、ごっちり…


このギュウギュウの房にチャレンジ（笑）

上から外向きの粒を傷つけないように残して
中玉を抜きながら攻めて？いきます
これで50粒ほど抜きました
上半分は中が透けてるのがわかるでしょうか?

全部で108粒抜いたところで完成
最初のギュウギュウに比べて随分スッキリしました
こうしないと粒は大きくならないし、
色が回らないと甘くならない
随分ワガママな…
まあ、美味しくなってくれれば報われるのでいいんですが


地面にはよく見れば抜いた粒が延々と…