信玉園な日々

ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…

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開園しました!
今年もおいしいブドウと共にお待ちしておりますemoji
よろしくお願いいたします

連日猛暑日続きの勝沼、
いろいろ対策をしてみるものの、焼け石に水的な…emoji
ご来園の方は暑いと思っていらっしゃって下さいemojiスミマセン

現在収穫中の品種は
デラウェアに紅バラード、
それから黒いバラードという品種がありますemoji

一房のサイズが400~500gくらい 
バラード系の、皮ごと食べれて種なしのパリっとした食感のブドウです
青リンゴのようなさっぱりした紅バラードに比べると味が濃い目で
甘みも酸味もあるブドウなので、
ベリー系の味や赤ワイン風味がお好きな方にはいいかもしれません
樹が若いため房数は多くありません
ご興味のある方はお早めにどうぞemoji
開園日を明日に控え、
看板取り付け中です(やっと)
青い空が恨めしくなるような暑さですemoji
開園準備中です
中の片付けや掃除は私がメインですが、
外は園主が暑い中担当…emoji

すっきり綺麗にしてくれてますemoji
この数日、草刈りやツルの整理などの作業と並行して
2番生りを落とす作業をしていますemoji

2番生りとは、房作りした後に生まれてきた房で、
手をかけていないので粒が大きくなったり種なしになったりはしませんemoji
ですが、普通には育つ上に栄養を持っていかれてしまうので…
ブドウ狩りに来ると、たまに残っているのを見かける方もいると思いますemoji
↓この袋に入ってない、コレです


暑い日が続いています
皆様もどうぞお体にはお気をつけてemoji
連日の暑さに辟易しているこの頃ですが…
ブドウはほってはおけません
今のところ順調に生育していますemoji

今年度の開園日は7月30日(木)を予定しています

今年もおいしいブドウと共に
ご来園・ご注文、お待ちしております
どうぞよろしくお願いいたしますemoji
(ご来園予定の方、こちら暑いですのでお気をつけて…)

売店の電話が迷惑電話対策として切ってあります
7月27日より開通の予定です(すみません)


暑い中ですが、着々と収穫に向けての作業をしています
こちらは紅バラードの除袋・手入れ・カサ掛けの様子です

だいぶいい感じになってきました
8月上旬頃には収穫できる予定です
このまま傷まないでいてくれれば…emoji

カサは日除けではなく、木漏れ日があたるように
ビニールのカサを掛けていきます
陽を受けてあと少し色が入っていきます

今日の勝沼の最高気温は39.9℃
もう「暑い」しか言うことがありません…
久しぶりにデラウェアの畑を見に行ったら
かなり色付いてきていましたemoji
あと一息、味が乗ってくれれば
今月末には収穫できそうです

いい天気=暑いですemoji
今年の摘粒作業がすべて終わりましたemoji
やった~emojiemoji
今年も長かったですが、いつものことながらやり切った感がすごいですemoji
これでとりあえず房が裂ける心配はなくなったので
だいぶホッとしましたemoji

後は袋掛けにカサ掛け、ツルの管理など地道な作業が続きますが
摘粒の大変さに比べれば…
暑いだけですemoji

8月半ばくらいには収穫予定のクイーンセブン
だいぶ色が進んできました
小粒ながら甘くて皮がサクサク
つまんでポリポリ食べれるような手軽さ、
なんとも今っぽいブドウですemoji
9月に収穫予定の品種も
摘粒時のスカスカからだいぶ成長して
房型らしくなってきましたemoji
写真はピオーネとコトピーです
それぞれこれから順調に色が入ってくれれば…emoji


そして夕方には西の空がオレンジに…
綺麗ですがちょっと怖いこの夕焼け
こんな夕焼けが出た次の日は大抵猛暑日になります
それもまた憂鬱…emoji
8月上旬~半ば頃には収穫になる予定の品種では
だいぶ色が入ってきましたemoji

紅バラード

黒いバラード(いつ見ても赤いけど)

サニールージュ

まだもう少し色が進む予定です
頑張れemoji

昨日に引き続き、売店の甲斐路を摘粒中emoji
高所作業なので違う意味でちょっと怖い…
(斜面のところではリフトが結構揺れる)
作業の効率のために柵無しなのでemoji

地面を見ないように作業しますemoji
(怖がっているのは私だけ)
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プロフィール
  • HN:
    園主の妻
    HP:
    性別:
    非公開
    自己紹介:
    ぶどう王国山梨・勝沼町
    にあるぶどう園での
    地味ながらも楽しい日常を
    つづっております。

    このたび、ホームページが
    移動いたしました♪
  • 【信玉園 ホームページ】 http://shingyokuen.yu-yake.com/
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