信玉園な日々

ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…

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大房のブドウの房作りを始めましたemoji
4日間も暑かったので一気に花が咲いてしまい、
早く房作らないと粒が落ちてしまったり
つかなかったりするので、大慌てemoji
こんなはずではなかったのに、暑さのバカ…emoji

こちらは紅バラード
こんなに房がもそもそしてるのに…

房作ると先端の4センチくらいしか使わない
(それがあの700グラムくらいのブドウになるemoji)ので、
あのわさわさの房はどこに行った?になりますemoji


このわさわさが…

こんなスッキリになります
(粒がある部分は、向かって右の端の方に写ってますemoji


ピオーネの方がわかりやすいかな…?
このわさわさが…

4センチに作るとこうなりますemoji

ほら、満開です。
地味ですけど…emoji
無事に所属のアマオケ・伊豆フィルの定期演奏会も終わり、
これからは本当にお仕事一辺倒ですemoji
しばらくオケに帰れないのはさみしいですが、
ここで頑張って、
また半年後の再開を楽しみにしようと思いますemojiemoji

そして5月だというのに30℃超えが続くここ数日…emoji
本当にやる気が打ち砕かれるような暑さですemoji
北海道よりはましとはいえ…

暑い中、房切りと誘引作業
空の青が恨めしいくらいですemoji

猛暑日一歩手前の勝沼
きっと日向は猛暑日だよ…
週末は暑くなるとは言っていましたが、
本当に暑い…emoji
5月だというのに、もう30℃超え続きですemoji

暑い日には行きたくないサイドレスの畑ですが、
いい加減だいぶ伸びてしまっている品種があるので
暑いけどガマンしてウィンクの誘引に…

伸びてもしゃっとかたまっているツルを…

こんな風に放射状に広げて伏せていきますemoji

それにしても本当に暑い…でも頑張らねば…emoji
デラウェアのジベ処理やり直しも無事終わり、
誘引作業チーム(園主と私)と
房切りチーム(義母とお手伝いの方々)に分かれてお仕事中です。

誘引作業は園主の意向に沿ってやるので
他の人に頼むことは基本的になく…。
房切りチームは日によって人数は違いますが、
急に増えることもあるので
追われる立場の誘引チームとしてはかなり焦ってますemoji

こんな風にツルを伏せていきます。
短梢の棚はツルがずっと隣り合っているので
あまり考えなくていいのはラクですが、
どんどんできるので腕がだるくなったり
肩こりがひどくなること請け合いですemoji

こちら側が未誘引の方、ツルが上向いてボサボサになっています

伏せた後がこちら↓
綺麗に並んでいるのがわかるでしょうか?


品種によっては誘引後に折れてくれるものも…emoji
ゴールドフィンガーなどはその代表格で、
どんなに丁寧にやっても、すぐ折れたり
後日見た時につるさって枯れているものが…emojiemoji
週末から週明けの18、19、20日にやったデラウェアのジベ処理、
3日間ともやり直しが決定しましたemojiemojiガーン…

18,19日は降らなかったし、
20日も降りだしたの19時以降でショボショボだったのに…と
納得いかない感もありましたが、
どうやら降らなかった日は湿度の返りが足りなさ過ぎて、
20日は午前3時からが降りすぎたそうでemoji

まあダメと言われたらどうしようもないんですけどね…emoji

というわけで、薬を倍以上、人出も倍使って
ジベ処理を全部やり直し~emoji

これだけ大きくなってるから
効いてる気もするんですけどね~emoji
天気に振り回された今年のデラジベでしたemoji
朝から随分土砂降りの雨が…emoji
近所の農家の方々もまだこの時期だし、
カッパ着て仕事するには降りすぎだよね~ということで
大抵のんびりお休みの様子emoji

そんな中、サイドレス(ビニールハウスの屋根部分だけが棚の上にある)の畑がある園では
大雨の中でも仕事する姿が…emoji
屋根あるので基本は雨当たらないですけどね、
風もあって横から吹き込むし、
何より寒いわけですよ…emoji

もちろん売店の上、誘引作業しましたよemoji
ブドウたちが待っていますから…

こんな日くらいは半日休みたかったというのが本音emoji
(半日で雨あがっちゃいましたしね…emoji
そして昨日やったデラのジベ、どうなるんだろうemoji
デラウェアのジベ処理2日目。
今日は勝沼中の2年生によるジベ実習の日でもありますemoji
看板息子はまだ1年生なので行きませんでしたが、
来年は学校行事でこれをやるのか…emoji
そして今のところはまだやり直しの放送が来ていません。
逃げ切れるか…?

今週からお手伝いに入ってもらうことになったので
賑やかですemoji
そしてどうかやり直しになりませんように…


こちらはピオーネの房切りの様子emoji
ピオーネの赤ちゃん房がたくさんついているのですが、
全て一枝にひと房にしますemoji

上の写真に比べてだいぶすっきりして…見えますかemoji
河口湖のお気に入りのアイス屋さん、
「ラ・ヴェルデュール キムラヤ」さんに
ジュースの納品を兼ねて食べに(買いに)行きましたemoji

猫好き~デスemojiという話になったら、
飼ってらっしゃるアメショーちゃんを連れてきてくれましたemoji

アメリカンショートヘアーは大きくなるものだそうですが、
ちょっと予想以上でビックリemoji
そして毛並みがものすごくいいemoji
そして何よりこのちょっとヤクザ風?な素敵なお顔が…emoji

至福の時間でございましたemoji
今年も恒例のデラウェアのジベ処理作業がやってきました。
ひと房ずつジベレリンというホルモン剤に浸して、
種なしのブドウにする大事な作業。
それなのに天気・湿度・温度等非常に条件が細かいemoji
(効かないとデラウェアが種ありになってしまうので仕方ないですが)

そしてこの時期はとても天気が不安定…emoji
はてさて、今年のジベは一発で済むかemoji
(天気によってはやり直しの刑が待っています)


食紅で色を付けたホルモン剤(やったかどうかを見分けるため)を
こうやって小さな房に一つずつすべての房に漬けていきますemoji

少~し赤っぽくなってるの、わかるでしょうか?
ブドウの色とは関係ないんですけどねemoji

この日、雨は降らなかったけど…
どうかやり直しが来ませんようにemoji
ボウボウに伸びてきたツルの誘引作業、
デラウェアがひと段落しても
サニールージュ、キングデラ、紅バラード…と続き、
いよいよピオーネにとりかかりました。
でもまたこれが折れやすいときた…emoji
心が折れないように気をつけながら頑張ってます。


大変わかりにくいのですが、
こんな風に好き勝手に伸びているツルを…

このように棚の針金に引っ張ってくっつけて
整えていきます
このピンク色の道具がそれに使うテープナー↓


そして引っ張った時にこうやって
何本かが折れたりするわけですよemoji
良さげな房がついていたり、いい位置にあったりするのが折れると
ホントに「あーあ…」という感じですemoji
今日も何度ため息をついたことか…
何年やってもムズカシイemoji






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プロフィール
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    園主の妻
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    性別:
    非公開
    自己紹介:
    ぶどう王国山梨・勝沼町
    にあるぶどう園での
    地味ながらも楽しい日常を
    つづっております。

    このたび、ホームページが
    移動いたしました♪
  • 【信玉園 ホームページ】 http://shingyokuen.yu-yake.com/
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