信玉園な日々

ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…

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今月の初めに何本か苗木を植える作業をしましたemoji

50~80センチ四方くらいの穴を掘り苗木を植え、
支柱を立てて沿わせたのち、
かなりたくさんの水を入れながら埋めていきます

翌日からの天気が雨予報だったのでこの日に植えたのですが、
畑の土壌の質によってやたら水を吸ってしまう所と
なかなか染み込まない所とあって
近いようでも結構違うものだなあと思いましたemoji
雨は撒く水とは全然量が違うので無事に降って一安心でしたemoji
 
この苗木を植えてから順調に育てば
最初の1房をならすまで3年emoji
5~10房くらいならせて、この樹はしばらく作ってみようと判断するまで5年emoji
成木になるまで約10年かかりますemoji
(成木近くなってから枝の伸び具合やブドウの出来具合で伐る樹もあります)

桃栗3年柿8年と言いますが…ブドウも先は長いですemoji

そして25年を過ぎるとちょっとくたびれてきます…emoji
(また植え替えるので最初に戻る)


ここ数日の雨風で結構散ってしまいましたが、
まだ満開と言っていい樹もあった
勝沼ぶどう郷駅周辺の甚六桜emoji
やっとの晴れ間を狙って行ってきましたemoji
(もちろん平日の夕方と早朝emoji

ちょうど部活上がりの息子を迎えに行ったついでに…
(朝は雨で自転車無理だったのでemoji
高校3年生の今年が、この時期ここで一緒に桜を眺め
写真を撮れる最後かもしれませんemoji
毎年よく飽きもせず嫌がらず付き合ってくれましたemoji
(今でもかなり花より団子ならぬ電車のままですが…)


今朝は最低気温2℃と冷え込みましたが、
空気が雨に洗われたようでスッキリしていい気持ちでしたemoji


今日は朝からかなりの風雨emoji
勝沼では今ちょうど桜も桃の花も満開emojiなのですが、
この雨風と桃農家さんの努力(花粉採りや摘花作業…)によって
花の期間はあっという間に終わってしまいそうですemoji

息子の高校では今日が入学式emoji
桜の咲く時期としてはとても良かったのに、
あいにくの土砂降りになってしまいましたemoji
在校生は基本休みなのですが、
校内有志の合唱サークル(部活ではない)に参加している息子は
校歌を歌うために登校していきましたemoji(午後には部活もあるし)
息子の入学式の時にはそんなことさえもなかったので
校歌が歌えるだけでも良かったなと
日常が本当にありがたいですねemoji

新入生、初々しくてかわいいだろうなあ…emoji
そんな息子ももう3年生
何もせずに楽器吹いてばかりですが、大丈夫なのか…emoji


写真は雨が降り出す前に撮った近所の原茂ワインさんの前にある桜の木
ちょうど満開でしたemoji
今年も見られてよかったemoji
PCの不調によりだいぶご無沙汰しておりました…emoji
いまだ立ち直れていませんが、
なんとかごまかしつつ?ブログも投稿できるよう
頑張っていきたいと思いますemoji
(単にPCが古いだけという話もありますが…)

桜も桃も一斉に満開になったemojiこの頃、
いまだ枝しかなくて殺風景なブドウ畑でも
少しずつですが芽吹き始めましたemoji


天気が落ち着かなくてまだポチポチくらいですが、
少し暖かい日が続いたらかなり進みそうですemoji
冬の間も剪定やらいろいろ作業はありましたが、
いよいよ忙しい日々が近づいてきたなと感じますemoji
今年も健康に気をつけつつ、
頑張ろうと思いますemoji
10月末頃に撮影したものですが…
秋の3大(しつこいようですが、私にとっては嫌な)作業、
二つ目はサイドレスのビニール巻き上げ作業ですemoji

ウチのサイドレスは売店の上と少し上った畑の2か所なのですが、
特に売店の上は棚自体が高いため、当然サイドレスのそのさらに上。
足がすくんで動けないほどの高所恐怖症ではありませんが、
平均台からも落ちるバランス感覚の悪さを持つ私。
何の支えもない、家の2回の屋根よりも高いところが楽しいわけがありませんemoji
できるだけ下を見ないようにし、慎重に進みながら
ひたすら作業に没頭するのみです。
ああ怖い…emoji

ただこの作業のいい所は眺めがいいことですemoji
景色はいいです、景色は。
そして全く怖くない園主はいつものごとく
平地と変わらずおサルさんのようにシャカシャカと動いて、
サッサと作業を片付けていますemoji
大変だけど、とにかく早く終わりたい作業です。
(風が吹くとビニールが煽られて恐怖倍増emoji


品種によってはだいぶ紅葉の進んだものも…emoji
11月に入ってもあまり秋らしくなって来ないですが、
少しずつ紅葉は進んできているようです。

秋には毎年恒例の3大(私にとってはちょっと嫌な)作業が待っていますemoji
体力的にきつい作業が多いのでツラいのですが、
ブドウのためには仕方ない…
頑張ってこなしていくのみですemoji

そしてその一つは肥料かけ…
最も重く、臭く、時間がかかる作業ですが
シーズン中に頑張ったぶどうの樹にご褒美をあげて
冬の間ゆっくり眠ってもらわないと…emoji
この大量の肥料・堆肥がゴハンですemoji

シーズン終わっても頑張らないと…emoji

今年は10月も終わりに近づいてきたのに
なかなか涼しい感じになってきません。
かろうじて朝晩は気温が下がるようになってきましたが、
昼間はいつまでも20℃超え…emoji
暑がりな息子は夏服でも大丈夫な期間なのをいいことに
いまだに半袖ポロシャツの制服で通い続け、
8割を超える長袖セーター族の中で
だいぶ浮いた存在になっているようですemoji

いつまでも暑いせいでなかなか咲かなかった
金木犀がやっと咲きましたemoji

少しずつ日の入りが早くなり、
季節は進んできてはいるんですけどね…


そして数日前に、夏の間はなかなか行けない
ピーチカフェなかにしさんで
何年かぶりに桃パフェをいただきました
時期的に桃はコンポートでしたが、
充分なおいしさemoji
見覚えのあるブドウもいい引き立て役になってましたemoji
特に何かするわけではない結婚記念日の、
美味しい思い出になりましたemoji
秋らしくなるのに時間がかかっている感じはしますが、
朝晩の気温はだいぶ低くなり、
猛暑に苦しんだシーズンもやっと次へと進もうとしています。

今年も暑い中エアコンもないのに頑張った売店を片付け、
看板もはずして、使ったもぎ箱などもみんな洗い、
数日かけてだいぶスッキリしましたemoji
 
看板はずしは取り付ける時同様、リフトが大活躍。
(リフトがないとできないので…)

秋晴れが続いて気持ちいいですが、
おかげで昼間はまだ結構暑いですemoji

売店の上もほぼ片付き、スッキリというより淋しいくらい…

でも片付けが終わる前にもう肥料の袋が…
置いてあるのはまだ3分の1程とはいえ、
またこの時期が来たなと憂鬱になるのを抑えられませんemoji


恒例の勝沼ぶどうまつり、いつも10月の第一土曜日ということで、
今年は10月7日に開催されました。
昔は10月1日(都民の日)にやっていたので
ずいぶん遅く感じますが、
第一土曜には間違いないので…emoji

今年は久しぶりの通常開催、
昼間もお祭り広場には屋台が並び、
ステージでも順にパフォーマンスが。
中学時代がコロナ禍だった息子は出られませんでしたが
今回は地元勝沼中の吹奏楽部やソーラン部隊も出てましたemoji

ワイン屋さんも20件近くブースにずらり。
飲み比べできるチケットとグラスを購入するお客さんの列もずらり。
これらも久しぶりの光景でした。
去年は各ワイン屋さんを回る方式だったので…(賛否両論ありemoji)。

そして夜には鳥居焼きと花火が
今年も収穫期の終わりを告げていきましたemoji

お祭りが普通に開催できるだけでも嬉しいですねemoji

閉園してから恒例のジャム工場と化していますemoji
一鍋(鍋の直径は50センチくらい)に
30キロのピオーネの粒を使います。
傷みや色が来なかったりで出荷できなかった
かわいそうなピオーネたちも、
粒としてなら大活躍emoji
しかも房型でないだけで基本味はほぼ同じなので食べても美味しいemoji

こうしてみると本当にたくさん…
これでほぼ1日(2鍋)分ですemoji

これでピオーネ粒10キロ
これを3杯分火にかけて水分を落とし、
1鍋にして2時間以上煮詰めていきますemoji

こちらは煮あがったばかりのジャムemoji
まるでアンコのよう

1週間(約1000瓶)、頑張ってジャム作りますemoji

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プロフィール
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    園主の妻
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    性別:
    非公開
    自己紹介:
    ぶどう王国山梨・勝沼町
    にあるぶどう園での
    地味ながらも楽しい日常を
    つづっております。

    このたび、ホームページが
    移動いたしました♪
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