2023/08/13 (Sun) いよいよ？

台風7号の動きが心配です。
比較的西に行ったので
いつかのように棚が壊れる不安は少し減りましたが、
あまり降ると割れてダメになりますので…。
どこに上陸してもイヤなもの、
少しでも早く通り過ぎてくれることを祈るのみです。

赤系だらけだったブドウに、
やっと黒系が登場です！
ブラックビートの収穫が少しずつ始まりました。
ピオーネと藤稔のあいのこのブドウ。
なんともブドウらしい？姿です。
ご来園の方はぜひ試食してみてください。

2023/08/12 (Sat) 赤いブドウだらけ笑

世間ではお盆休みに入り、電車も混んでますが
道路の渋滞もスゴイです。
昨日は40キロ以上渋滞していた中央道。
事故渋滞も多く、
ご来園のお客様もかなり時間がかかった方がいらっしゃいました。

今日はだいぶマシだったようですが、
またUターンもあると思います。
どうぞ時間や飲み物食べ物等、そして気持ちに余裕をもって
焦らずお出かけください。

売店ではトップバッターのデラウェア・紅バラードに続き、
サニールージュやクイーンセブンが出始めています。
ここ数年の暑さで、9月に赤系のブドウがなかなか収穫できなくて悩むのに、
今の時期はまるで赤祭りです。
試食のお皿の上が本当に赤だらけでわかりにくいですが、
食べてみると食感や味が違ってなかなか楽しいです。

相変わらず暑いですが、いろんな種類を食べ比べられるのは
現地ならでは。
自分の好みを見つけるべく、いろんな味を試してみたい方は
ぜひご来園ください。
（エアコンないですので、暑さ対策をしつつ…）


こちらはクイーンセブン
人差し指の先くらいの大きさの粒で、
種なしで皮ごとサクサク食べられる
比較的新しい品種です。
（野菜室に入っているとついついつまんでしまって危険との話も…）
早朝の収穫時に撮影したのでまだうす暗く、
周囲がちょっと涼しげです。
（この日の朝は21℃でした。昼間は37℃ですが…ﾎﾞﾝﾁｱﾙｱﾙ）

2023/08/10 (Thu) スタンバイ

九州方面では台風6号の影響で
大変な被害が出ているところも多く、心配です。
被害にあわれた方々にはお見舞い申し上げます。
お盆に着くようにと発送のご注文をいただいておりますが、
沖縄・九州方面は荷受けが停止になっている地域もあります。
再開されたところもそれまでの荷物がたまっていて
大幅に遅延になっていたりするので
なかなか思うように発送できないこともありますが、
どうぞご理解いただけると助かります。

デラウェアと紅バラードで始まった今年の当園ですが、
今週末頃にはキングデラ、サニールージュ、ゴールドフィンガー等が
出てきそうです。
またいつもの品種の合間にイレギュラー的に
その時しかないような若い樹の品種なんかもたまに出たりします。
特に若木のものは数が少ないので宣伝もあまりしませんし、
そんなところがご来園の楽しみの一つかなと思います。
もし出会えたらぜひ試食なさってください

あと一息で収穫になりそうなキングデラと…

サニールージュです
だいぶいい色になってきました

2023/08/05 (Sat) 開園しました！

今年も開園しました！
まずはデラウェアと紅バラードの収穫からスタートです.

夏のブドウは暑いと糖度も上がりやすく、
いい感じになっています。
暑すぎてちょっと干からびてきてしまっている個所もたまにありますが….

秋のブドウはこの後の天気次第なところもありますが,
できることは対策し、美味しく実ってくれることを
祈るのみです.

デラウェアの畑の様子
ぶどう狩りできます

こちらは紅バラード
皮ごと食べれて種なしの赤いブドウです
パリパリした食感が夏にぴったりです
こちらもブドウ狩りできます

ただ昼間から夕方にかけて、とても暑いです.
売店はブドウ棚の下なので一応日陰ですが、
日本有数の暑い町、勝沼です。
どうぞご来園の方は体調に気をつけていらして下さい。

今年もよろしくお願いいたします

2023/07/30 (Sun) 連日暑いです

摘粒が終わり、袋やカサかけが終わり、
開園ご案内の葉書を出し、
草刈りと並行して
6月にできなかったツルの整理をしています。
冬の剪定・来年以降の生育にかかわることでもあるので
やらないわけにはいきません。
市役所の放送が外に出ないようにと言っていますが、
出なければ誰も代わりにやってくれません。
38℃でも外で仕事です。

ボウボウに伸びています…

整理している時に鳥の巣を発見
もう巣立ったようでしたが、
濡れないように見つからないように
上手に作ってありました。

2023/07/28 (Fri) 今年度の営業は

トップページにも載せましたが、
今年度の売店の営業は

8月4日（金）からです

今年も美味しいブドウと共に、皆様のご来園・ご注文をお待ちしております。


日本全国どこへ行っても暑いこの夏…
勝沼でも連日猛暑日が続いています。
開園日には収穫が始まるデラウェア、
いい色になりつつあります。
気温が高いと水分が抜けてしわしわになる危険性もあるブドウですが、
糖度は高くなります。
どうなるのか、今から楽しみです。

2023/07/03 (Mon) 気付けば7月

連日の摘粒作業に気付けばもう7月に…。
6月はまあいろいろあり、ブログも更新できず
申し訳ありませんでした。
今はすっかり元気になり、きちんと仕事に復帰しています。
連日ガツガツと摘粒作業しております。

こちらは6月末頃の巨峰の様子
摘粒すると中がすっきり
粒が膨らむ余裕ができます
こうしてやらないと粒同士が大きくなろうとして押し合ってしまって、
軸が耐えきれずに裂けちゃうんですよ
恐怖…

2023/05/31 (Wed) 今日はキジに遭遇

房作り、ジベレリン処理をしたピオーネ、
順調に生育中です。
今年はそれなりに雨も降っているので、
昨年よりは房が育つんじゃないかと期待しているのですが、
油断大敵…？
でも天候次第で何をすればいいもないので
じっと耐えて待つのみです。

そして今日はキジさんに会いました
この時期にシングルの雄さん。
こんな下の方の畑にいてもお相手が見つからないんじゃないかと思いますが、
なわばりの見回りなのか、
しばし悠々とうろついてから隣の畑へ消えていきました。

2023/05/30 (Tue) 長いシャインも…

延々房作りの毎日…
今日はシャインマスカットを房作り中。

何もしないと20センチくらいありそうなこんなに長い房も、
6センチくらいに成形します。
もったいないようですが、ちゃんとこうしないと
粒がつかないという不思議な現象…
初めて生食用ブドウの今の形を作った人は
この作り方をどうやって見出したのか、
本当にすごいなあと思います。

2023/05/26 (Fri) ヤギ除草部隊との再会

巨峰の房作り中です
ちょうど花も咲いていますが、
もちろん巨峰の花も地味。
このちまちまケバケバした白っぽいのが花です
あんまり花らしくないですが…

房は15センチくらいのものを
4センチくらいにまで切り詰めていきます
これがあの巨峰になります
（冗談のようですがあっという間です）

そしてこの巨峰の畑の近くで、久しぶりにヤギさんたちに会いました
飼い主の方が軽トラに載せて連れてくるようですが、
1日のんびり、おりこうさんにしています。
驚くほどにはならないですが、個人的には密かに癒しの除草部隊と呼んでいます。