2013/08/03 (Sat) 夏の黒という名の…

巨峰やピオーネが収穫できるのはまだもう少し先になりますが、
どうしても黒くて比較的粒の大きいブドウが欲しい！という方に…・

今週末からサマーブラックが収穫できます。

サマーブラックは夏らしいブドウで、
パリッとした歯ごたえのある食感に
酸味もあるさっぱりした味です。
より熟してくると甘みが徐々に強くなり、
もともとの味もあってかなり濃厚なブドウになっていきます。

難点？というのかわかりませんが、
色素の強いブドウなので
皮を剥くと手が真っ赤になります。

夏の黒という名前のブドウです。


「美味しいですよ～(再び）