信玉園な日々

ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…

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この10年ほどで作るブドウの8割以上が種なしになりました。
おかげで?種なしにするための作業「ジベレリン処理」が激増emoji
ここ数日は天気とにらめっこで
連日朝から10時過ぎころまではジベ処理作業です。
(処理してから8時間以内に雨が降るとやり直しのため)
この時期、午後3時以降は天候が不安定になりやすいので
なかなかスリリングですemoji
ちなみに乾燥していてもダメ。
ブドウを種なしにするのはなかなかタイミングも大変ですemoji

こちらはジベ処理したばかりのピオーネemoji
赤っぽいのはやったかどうかを判断するために
食紅で色付けしてあるからですemoji


しかも全ての房を1房ずつすべて浸けるので、手数勝負。
こんな時はごくごくたまに看板息子にも手伝ってもらいます。
(たまたま部活のない日曜だったためemoji

本日のジベ処理も10時で切り上げ、
あとはシャインマスカットの房作りemoji
あんまりやる気もなさそうですが、
妙にまじめな性格のため、言われたとおりについ頑張ってしまう…emoji
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プロフィール
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    自己紹介:
    ぶどう王国山梨・勝沼町
    にあるぶどう園での
    地味ながらも楽しい日常を
    つづっております。

    このたび、ホームページが
    移動いたしました♪
  • 【信玉園 ホームページ】 http://shingyokuen.yu-yake.com/
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