2022/08/21 (Sun) ブラックビートから…

お盆を過ぎて少し最低気温が下がって来たでしょうか。
ブラックビートからブドウらしい？
黒系のブドウが出始めました
今年は皆様ご存知の通り6月の梅雨の雨が極端に少なかったため
やや小ぶりではありますが、
その分味は濃縮されているような気がします。
気温も高かったので…。


ブラックビートに続いて藤稔、巨峰、
そして9月のピオーネ…と続いていきます。

ただ先週の局地豪雨で80ミリ超えを記録した勝沼。
収穫直前の藤稔が完全に水を吸い過ぎ、
かなり割れてダメになってしまいました。
今年の収穫量はかなり少なくなりそうです。

東北の水に浮いたメロンやリンゴに比べれば…とは思いますが、
あと少しまで来ているものが一晩でダメになるのは
本当にがっかりします。
こんなことが年々増え続け、それが余計に農業従事者減衰に
拍車をかけている気がしてなりません。
もっと普通の天気であってくれればなあと思います。
みんなそう思ってますよね…。

とりあえずできるように頑張ります。

2022/08/18 (Thu) これは勝沼の露地では9月です

暑さは少し和らいだものの、
各地で大雨になったりと相変わらず天候に振り回される日々…。
勝沼でも2日間かなり土砂降りになったりしたので
藤稔などが収穫直前にして割れてしまう事態に。
東北に比べれば大したことないと思いつつ、
手入れや処分にまた奔走する毎日です。

ところでここ数年人気のシャインマスカット、
当園では味を確認しつつ収穫期を待っている状態です。
周囲の園で売っている店もありますが、
石和や甲府方面に畑があったり親戚から入れている園、
ハウス栽培の園などです。
（見た目でわかりにくいのでたまに味を気にしない園もあります。
ぜひ味見させてもらってください）

基本的に石和より標高の高い勝沼の露地では
美味しくなるのは9月に入ってから。
ちゃんと味が乗るまで、あと少し出荷はお待ちください。
今年も予約がかなり詰まってきていますので、
発送ご希望の方やご来園でたくさんお持ちになる予定の方は、
早めにご連絡ください。
（数に限りがあるため、受注を打ち切る可能性があります）

当園でもやっとブラックビートから黒系ブドウが出始めました。
25日頃からは藤稔・巨峰なども出始めそうです。
どうかしばらく天気がもちますように。

2022/08/13 (Sat) 台風一過

お盆休みの真っ最中に突如やってきた台風。
雨続きの東北地方だけでなく、各地で大雨の被害が出ているようです。
もうあまり局所的に降らないで！と祈るばかりです。

今日は台風が近づいているせいか
周囲の道を走る車もほとんどおらず、
どこの園も静かそうでした。
ウチでも忙しいとなかなか昼間には行けませんが、
ここぞとばかりに畑の様子を見に…。

近日中に収穫が始まりそうなサニールージュです
だいぶいい色になりました


こちらはぶどう狩りもできるゴールドフィンガー
収穫されてきたブドウがこの時期は赤色ぶどうまつりです
25日くらいには赤がなくて困るようになるのに…


午後はそれなりに降りましたが、
静岡に上陸した夕方には雨が上がり、
晴れ間が覗いていました。
明日は台風一過で暑くなりそうです。

2022/08/12 (Fri) 無残な…（涙）

今、収穫が始まっているクイーンセブン。
当園では比較的新しい品種で、
植えてから7年目くらいのまだ若い樹です。
まだ成木にまで育っていないので収穫量もあまり多くなく、
たぶん1週間と持たずに終わってしまう思いますが…。

一房だいたい350グラム程度とやや小振りではありますが、
樹が若い上にここのところの高温もあって
わりと甘みのはっきりしたブドウです。
そのせいか非常に鳥に狙われやすく…。

まだ収穫前の7月末、
摘粒が済んで袋が掛けてあるクイーンセブンを見に行くと
いくつも無残な姿に…


この袋を破る困った奴はカラスです。
作業してる時も良く鳴いてるなと思ってはいたのですが
仲間内に「あれうまそう」だとか情報を流していたのでしょう…。
周囲の畑のブドウや桃には目もくれず、ご丁寧にクイーンセブンのみ
つつかれておりました。
袋全部はがしてあるものまで…。

被害は50房以上に及び、カラスたちの食欲には驚きました。
対策を施してからは大丈夫になったようでしたが、
やっぱり念には念を、ですね…。

あと数日、食べられます

2022/08/07 (Sun) 最初はデラウェアから

今年も最初はデラウェアから。
小さい粒は嫌だという大人の方もいらっしゃいますが、
何と言っても子供さんには大人気。
きっと甘みの強さ、サイズの食べやすさがちょうどいいんだと思います。
たくさん撮ってもあまりお財布にも響かないので
夏休みのブドウ狩り体験にもおススメ。
8月お盆頃までとなりますので、
ブドウと言えば…の方は良かったらぜひどうぞ。

何と言っても甘いですので

2022/08/07 (Sun) 今年もよろしくお願いします

開園しました
今年もよろしくお願いします


無事に看板も取り付け、営業開始です。


ここ数日は猛暑もなりを潜め、
ちょっと過ごしやすいです。
これが普通くらいになるといいんですが、
来週はまた暑くなるそうで…。
ご来園の方はどうぞ熱中症にお気をつけて

開園して数日は電話・FAXが非常に混み合います。
電話を置く暇がないほどでとてもありがたいのですが、
繋がりづらくご迷惑おかけしています。
平日の昼間、土日の10時前や15時過ぎが今のところつながりやすいようです。
17時以降はお電話は自宅の方へお願いします。
（売店を片付けた後、畑を回ってから帰るので19時以降がおすすめです。）
FAXは自動で受信しますので大丈夫です。
お手数おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2022/08/03 (Wed) こちらももう少し

あいかわらず連日暑い勝沼。
昨日も38.4℃で10位（十分）。
昨日は甲府が1位でしたが、
その差はたぶん熱帯夜だったかどうかの差。
今のところあまり熱帯夜のない勝沼ですが、
これを何とか維持できないとあっという間に
ぶどうの色が入らなくなる→味の乗りが悪くなる。

適切な気温差かどうかは置いておいて（昼が高すぎる！）
どうか無事に美味しくなってくれますように…。

こちらも収穫を控えた
ゴールドフィンガーと紅バラード。
ゴールドフィンガーはとても繊細で、
こんな強い陽が当たるとあっという間に傷みが進むので、
ギリギリまで日除けのカサが必要です。
でもあると甘くならなかったりして…なかなかちょうどいいが難しいです。
お盆前頃には収穫できそう。

紅バラードはもう食べれるくらいまで来ているので
開園したら割とすぐ収穫開始になりそうです

気になっている方はお早めにどうぞ

2022/07/31 (Sun) 準備中です

今日も最高気温38℃と暑い勝沼。
（今日は全国7位。もうこの時期にはこれしか言うことがありません…）
畑の作業と並行して、売店の片付けやもぎ箱の準備などを始めています。
一昨日は大量の段ボールが届き、
この暑い中、午後イチでトイレ上の物置に運ぶという苦行…。
日当たり抜群で窓もないこの部屋、まさにサウナ部屋。
とても整いそうにはありませんが…。
園主と業者の方々は段ボールの束を運んでは、
逃げるようにこの恐怖の部屋から出ていました。
気をつけなければ…

棚には緑…ですが暑いものは暑いです
開園後ご来園予定の方も、
勝沼ホントに暑いですので
どうぞお気をつけてお越しください

9月に収穫予定のピオーネをのぞいてみました
だいぶ色が進んでますね

2022/07/30 (Sat) 雨に負けないで…！

今日も昼間の最高気温36.5℃の勝沼。
あいかわらずの暑さで連日熱中症警戒アラートが。
そしてすっかり最高気温ランキングトップ15の常連です。
（今日は8位…この地味な暑さ）

そんな中、この時期怖いのが突然の大雨。
収穫期間近のデラウェアなどは
もう少し味が乗ればOKというところまでパンパンに育ってきているので、
今必要以上に水を吸うと割れてしまうという…。
そしてそこから腐ってしまうという…

少しの雨なら問題ないのですが、
短時間にあまりにもたくさん降ったり、
2年前のように8月まで梅雨のように降り続け過ぎてしまうと、
何もできないうちに割れてダメになってしまうという恐怖。
そこも考えて摘粒してきてはいますが
ここ数年は激しい天候が多くて年々収穫が難しくなってきています。
何とか今年はやり過ごせないか、祈るばかりです…。


そんなことを書いていたらまた不穏な黒い雲が…
どうか雨に負けず頑張って

2022/07/22 (Fri) 似て見えますが

8月半ばころから収穫予定のこちらの2品種。
形も色も似ていますが、実は違う品種。
1枚目はキングデラ、
2枚目はサニールージュです。

どちらもデラウェアよりは大きく巨峰よりは小さいくらい。
種なしで色も似ていますが、
味や食感は結構違います。
キングデラの方が実が少し硬めで甘みも酸味もあり
バクバク食べても入っちゃう感じ。
サニールージュは実が柔らかく、酸味はあまりなく甘い感じ。
イメージ的にはキングデラが元気な少年、
サニールージュがちょっとおっとりしたお姉ちゃん、くらい？（なんのこっちゃ）

食べ比べてみると、こんな違いもわかるかも。
あなたのお好みはどちらでしょうか？