2019/11/15 (Fri) 次のお仕事

肥料かけ・サイドレスのビニール上げが終わったら、
次に私がやるべきは樹の伐採です
こう書くとどんなたくましい仕事かと思われますが、
私が伐るのは道具は使うけど手で伐れるところまで。
ノコギリ(電動も含め)が登場しないと切れないところは
園主がやるのでその前段階までの作業ですが、
枝が棚いっぱいに伸びているので結構手間がかかるんですよね。

今シーズンまで頑張ってくれた樹にはかわいそうな気もしますが、
樹の老化（いい房が付かなくなる）や、
注文の多い品種の変化（シャインマスカットの登場など…）もあり、
限られた広さの畑でやっていくとなるとすべて育てていくことは無理なので。
感謝の気持ちをもって、伐採するようにしています。


まずは葉がかなり落ちてスッキリした
デラウェアの畑から

伐り出すとこんな感じになっていきます
今日もいい天気で黄色い葉に青い空が綺麗です

切った枝がだんだん積み重なってあちこちに山ができていきます

伐り終わるとちょっと寂しいくらいですが、
また数年後には新しい樹の枝が伸びていくことを願って…

2019/11/14 (Thu) 早めの準備は大事です！

収穫後の大変な作業の一つ…
寒くなってくる前に、サイドレスのビニールを上げておく作業をしました。
高くて怖いし、嫌な作業ではありますが
やらないと雪が降った時に大損害…になるので、
腹をくくって頑張ります。

天頂のビニールはもう園主が先に全て上げてしまってくれてあるので
(これは私はあまりにも恐ろしくて手伝えません…）
横の腰巻と言われる部分のビニールを引っ張り上げて縛り付けていきます。
こうしておけば雪が積もることも少なく、
サイドレス本体が重さで潰れるのを防げますのでね。

この横のビニールを端から上げていきます～

ちょうど向かい側で園主が同じ作業してます

1列がこれで完成
下に見えるブドウの紅葉のコントラストがなかなか綺麗です

天気が良くて良かった
風に煽られることなく、紅葉も楽しみながら
何とかこの作業、1日で終えられました
足場が不安定だと変なところに力が入っているようで、
明日はその影響の筋肉痛が待っていると思いますけどね…

2019/11/11 (Mon) あと少し！

連日いい天気であることが
こんなに嬉しいとは…と感じる
秋晴れ続きのこの頃の勝沼。
今日は午後には急な雨と雷との予報があるのですが、
ホントかな？と疑いたくなる午前中のこの快晴っぷり…。


でも気候自体は確実に進んでいるようで、
ピオーネの畑などはだいぶ枯葉になってます

でも空が青いと気持ちいいですね
こういう天気だと、たとえ仕事内容が肥料かけであっても
外に出たい気分になります
みんな同じ時期にする仕事は同じなので、
周囲も臭いますけどね～

この畑も色とりどり
黄色っぽいのはピオーネ、
赤っぽいのはルーベルです

天気がいいだけで美しく見えます
(写真によってはよく見ると肥料の袋が置いてありますが…）


そしてこんないい天気だったのに、
午後には曇ってきて、
15時には雨がかなり強く降ったのでした…。
1時間くらいでやんで、また晴れてきましたけどね。

天気予報、おそるべし…

2019/11/09 (Sat) 畑で紅葉狩り...

夏も秋も天気が悪い日が多かったのに
11月に入ってやっと秋晴れらしい日が続くようになり、
精神衛生上穏やかな日々が続いているこの頃の勝沼。

昼間は天気がいいのでポカポカしていますが、
少しずつ朝晩の気温は下がってきて、
ブドウの葉もだいぶ紅葉しています。

ドライブ兼ねて紅葉狩り…に行くくらいなら仕事しろ
という今年の天気状況もあり、
紅葉狩りはもっぱら家の周りと畑で済まされています。
まあ、雨の日に紅葉見に行っても寒いだけですしね…
今日も元気に紅葉を眺め（ているつもり）ながら、
重い・臭い・疲れる三拍子の肥料かけです。


ブドウは品種によって赤くなるものと
黄色くなるものがあります

こちらの赤い葉は紅バラード

こちらの黄色い葉はサニールージュ


タイミングがいいとこんな紅葉が見れます


今日の作業は少し高いところにある畑だったので
街の眺めが気持ちいいです
思ったより紅葉前線の進みが早いのか、
周囲は意外と枯葉に近いところも多いようですね

ポカポカしていても確実に冬が近づいてきているんだなあと
感じる風景ですね…

2019/11/07 (Thu) そんな時期に

売店が終わるとホッとする一方、
これからの仕事を思って憂鬱になることが…。
そして体調も落ち着いてきたころ、
やってきました。
ヤツらが…山積みになって…。


いつもの秋の光景、肥料の到着です
来たということは撒かなければいけません…
もう今年もそんな時期なのね～


今年は剪定した枝を運ぶ用に
格安のリヤカー(もちろん中国製)を買ったので、
肥料運びにも使ってみました。
…が、やはり５袋載せると重くて動かず…

明日からは元のねこ(一輪車）で4袋ずつ運ぼうと思います


畑や品種にもよりますが、
だんだん葉が色づいてきました

2019/11/06 (Wed) 使い終わったので

しばらく更新が進まず、申し訳ありませんでした。
実は閉園後も普通に仕事をしていたのですが、
やはり夏の間にたまった疲れが出るのか、
しばらく体調を崩して寝込んでおりました。
大抵例年こうなるので気をつけていたのですが…。

すみません。
だいぶ元気になりました。


そして閉園後、色々片付け作業を順次していたのですが、
畑に広げてあるこれを回収するのが結構面倒で…。

この白い通路のようなもの、
ルーベルなどをブドウ狩りに行った方は
畑で見た記憶があるかもしれません。
これは畑の中を歩きやすくするためのものではなく、
日の光を反射させてブドウの色づきを促す(ということになっている）
タイベックシートというもの。
よく桃の畑にも敷いてあるのを見るかと思います。
割としっかりしているので、掃除して綺麗にたたんで
1年後までしまっておくのですが、
これを敷くのも片付けるのも一苦労。

近年はブドウに色づいてもらうのも大変です…

せっせとたたみます

全部はがしてみると、
意外と草が生えていなかったりして…
日が当たらないとこうなるんだ、というのが
よくわかります。
畑がシマシマ…

2019/10/23 (Wed) 台風一過

閉園から10日ほどたち、
だいぶ生活が売店パターンから畑パターンに
戻ってきました。

12日の台風19号で被災された皆様には、
心よりお見舞い申し上げます。
少しでも早く日常に戻れますように、
お祈りしたいと思います。

山梨では周囲の山地の被害は結構多く、
中央線も中央道も国道20号も通行止めが続いて
かなり陸の孤島のようになっていましたが、
関係各所の方々の努力により
1週間程度で少しずつ通れるようになってきて、
平常生活に戻れた方も多くなってきたと思います。

勝沼でも雨風はありましたが、
昨年の9月の台風ほどでもなく、
ブドウ棚もサイドレスも無事でした。
(もうブドウはあまりなかったですが、
残っていたものも無事でした。）

リンゴがたくさん被害を受けた長野県の映像を見たりすると
同じ果樹農家として本当に心が痛みます。
そんな年もあると、思うしかないんですよね。
食事が喉を通らない気持ちがよくわかります。

今年はぶどうも大変でしたけど
生活環境は無事なことに感謝して、
おとなしく、仕事と練習（←？）に励もうと思います。


台風翌日、13日の写真を少し。
翌日は台風一過で晴れて、気温が上がりました。
雨は勝沼でも200～300ミリくらい降ったので、
売店の砂利がかなり道に流れてしまい…

ウチも困りますが、何しろ迷惑になるので、
これを片付ける作業からスタート

売店の庭にミニチュア渓谷が…
部活が休みの看板息子、
今日は朝から（できればやりたくない）力仕事の手伝いです。
 
流れた砂利を道路から戻して、
渓谷と化した地面を埋めていきます
ある意味気休めではあるんですが

先代草刈り機まさお君が壊れてしまったため、
春からこちらにバトンタッチ！
「なんか椅子がよくなった？」
その機能はいらなかったのですが…
8月からぎっくり腰のまま仕事をし続けた（もちろん治らない）
園主の腰にはちょっと良かったかも（苦笑）

2019/10/11 (Fri) 閉園のお知らせ

この数日、ジャムを作りながら細々と
営業してまいりましたが…
ジャム作りが今日で何とか終わり、
ブドウもあると言えるほど残っておらず、
週末の台風の影響もあり、
思い切って少し早いですが閉園することにしました。

まだ片付けなどでしばらく売店にいると思いますが、
明日12日だけは売店を全く開けない予定ですので、
お気をつけください。
(台風の影響で…）

今年は天候に振り回され、
ベテランの方でも「こんなひどい年は今までにはなかった」と言わせるくらい
いろいろ大変な年でした。
それでもご来園くださった方、
ご注文下さった方には本当に感謝です。
ありがとうございました。

来年もおいしいブドウができるように頑張りますので、
どうぞよろしくお願いいたします！


昨日今日で売店や畑の台風対策をしています。
昨日は勝沼は秋晴れの快晴で、
「本当に台風来るの？」という感じでしたが…

サイドレスの屋根を開け、
ビニールを捲って縛っておきます。
昨年の9月の台風で対策してあったのに鉄骨が歪んでしまい、
まだそのままなので、これ以上ひどくならないかどうかが心配…。

とりあえずは出来るところから


そして今日は雨が降り出す前に看板をはずしました
ご迷惑をかけたら大変なことになりますので…

どうかあまり被害が出ないことを祈って…

2019/10/10 (Thu) ジャム作ってます

この2日ほど、秋晴れのいい天気だった勝沼。
台風が来るのが信じられないような…。
あまり日本に近づかないで、といいたいところですが、　
台風19号、どうなることやら心配です。

そして今週は今のところ予定通り、
コツコツと(悶々と？）ジャムを作っております。
直径約50センチの鍋、一鍋に
30キロのピオーネを使って2時間煮込みます。

今年も恒例のジャム写真…
こちらは軸から外したピオーネの粒10キロ
火にかけること15分くらい、
出た水分を捨て、実の分だけミキサーにかけます
これを3倍用意して、いよいよ煮始める前の状態になります


こちらがその3回分(ピオーネ30キロ分)
これから2時間、手を止めることなく
延々と煮詰めていきます
(手を止めるとあっという間に焦げます…）

これが眠気と腱鞘炎に効く、忍耐力を必要とするツラい作業…
しかも立ち上る湯気も熱いですが、
沸々と跳ねるので、飛んでくるジャムが手や顔・服の上からでも当たると
即火傷です

たっぷり2時間煮詰めた後、
煮沸して用意した瓶に詰め、
蒸し器で蒸かして真空にします(すごく家庭用な蒸し器使ってます）
こうしておけば、開けなければ2年置いても大丈夫

出来上がって冷まし中なジャムたち
1日二鍋、
1週間近くこの作業が続きます

まだまだ頑張りまーす

2019/10/06 (Sun) ほぼ閉園状態です(ー_ー;)

昨日はお祭り広場で背中が焼け付くように暑く感じた勝沼(31℃超え)、
夜には涼しい風が吹いて涼しくなり…
朝は清々しいです。
今日も28℃くらいにはなりましたが、
風があったのでそれほど暑く感じませんでした。
こうやって秋らしくなっていくのかな？

ぶどうまつりで忙しかった看板息子、
今日は部活も休みで久しぶりに売店にいます。

発送用の箱たたみを終えて何かしてると思ったら…
お客様にいただいた鉄道雑誌に夢中
中学生になっても相変わらずです。
（むしろエスカレート…）


この1週間で予想以上にブドウがなくなってしまい、売店の上に少し残っているだけに。
そういう意味ではほとんど閉園状態です。

ジャム作ってるので売店にはおりますが、
ご来園予定の方は、
良かったらお電話いただけると
ブドウの残り具合の様子がお話しできます。

久しぶりに50箱くらい発送を作ったら
クロネコさんの集荷がなかなか来ない…