信玉園な日々
ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…
あっという間に10月も終わりに近づき…
今更ながら秋晴れが続くこの頃。
朝晩の気温差も20度近くなり、
あちこちから紅葉の便りも…。
ブドウの畑も台風の影響でだいぶ傷んでしまっているところはあるものの、
順に葉が色づき、
緑色だったツルも凍熟が進んで木質化してきました。
売店終了後数日間はジャムを作っていましたが、
その後は売店の中を、
そして畑も順に片づけていました。
ぶどう狩りに行った方はこんな白いシートを
見かけた方もいらっしゃると思いますが、
これも来年また使う(予定)なのでたたんでしまっておきます。
一人でもできなくはないですが、
時間が倍かかるので2人でせーので作業。
この白いシートはブドウの色づきを促す反射材の役割をしていました。
(足元の泥除けではありません…)
結構あちこちの畑に敷いてあるので
回収も大変
ふと横を見れば膝丈以上の雑草が…
今はこの草刈りを端からやっています
すべての畑を回るのに10日間コース
(だから目新しい写真が撮れず)
看板も外してしまっておきます。
また来年まで、しばしお休みです。
片付けが終わったら、次は来年に向けての作業です。
肥料かけが待ってる…。
今更ながら秋晴れが続くこの頃。
朝晩の気温差も20度近くなり、
あちこちから紅葉の便りも…。
ブドウの畑も台風の影響でだいぶ傷んでしまっているところはあるものの、
順に葉が色づき、
緑色だったツルも凍熟が進んで木質化してきました。
売店終了後数日間はジャムを作っていましたが、
その後は売店の中を、
そして畑も順に片づけていました。
ぶどう狩りに行った方はこんな白いシートを
見かけた方もいらっしゃると思いますが、
これも来年また使う(予定)なのでたたんでしまっておきます。
一人でもできなくはないですが、
時間が倍かかるので2人でせーので作業。
この白いシートはブドウの色づきを促す反射材の役割をしていました。
(足元の泥除けではありません…)
結構あちこちの畑に敷いてあるので
回収も大変
ふと横を見れば膝丈以上の雑草が…
今はこの草刈りを端からやっています
すべての畑を回るのに10日間コース
(だから目新しい写真が撮れず)
看板も外してしまっておきます。
また来年まで、しばしお休みです。
片付けが終わったら、次は来年に向けての作業です。
肥料かけが待ってる…。
予定外?に売店が早く終わってしまったので…。
今までは「売店中だからね~」で行けなかった
勝沼・大善寺の5年に1度の薬師三尊御開帳に行ってきました
某国営放送などでも取り上げていたので
週末はかなり混み合っていたそうですが、
さすがに平日の昼間、駐車場も困ることなく済んでよかったです。
大善寺は売店から車で2分くらいで行けるほど近いのですが、
近いところほど意外と行っていない…という
お約束そのもので。
思い立って行かないと「いつでも行けるね」で、
行かず仕舞になりそうだったので
御開帳が終わる前、12日に急いで行ってきました。
手前の山が近すぎて姿は見えないですが、
この門はちゃんと富士山の方角を向いて立っているそうです
山門は県の指定文化財に
5年に1度の薬師三尊御開帳、今年は10月1日~14日に行われていました
お客様で「見てきたよ!」とおっしゃっていた方も…
中は撮影できないので、パンフレットですみませんが
本当にブドウ持ってました
5月の藤切祭の時は屋台と子どもだらけな印象でしたが、
今日は薬師堂も国宝らしく落ち着いた佇まい
地元の名所、じっくり見てこれて良かったです
今までは「売店中だからね~」で行けなかった
勝沼・大善寺の5年に1度の薬師三尊御開帳に行ってきました
某国営放送などでも取り上げていたので
週末はかなり混み合っていたそうですが、
さすがに平日の昼間、駐車場も困ることなく済んでよかったです。
大善寺は売店から車で2分くらいで行けるほど近いのですが、
近いところほど意外と行っていない…という
お約束そのもので。
思い立って行かないと「いつでも行けるね」で、
行かず仕舞になりそうだったので
御開帳が終わる前、12日に急いで行ってきました。
手前の山が近すぎて姿は見えないですが、
この門はちゃんと富士山の方角を向いて立っているそうです
山門は県の指定文化財に
5年に1度の薬師三尊御開帳、今年は10月1日~14日に行われていました
お客様で「見てきたよ!」とおっしゃっていた方も…
中は撮影できないので、パンフレットですみませんが
本当にブドウ持ってました
5月の藤切祭の時は屋台と子どもだらけな印象でしたが、
今日は薬師堂も国宝らしく落ち着いた佇まい
地元の名所、じっくり見てこれて良かったです
閉園後、地味にジャムを作っています。
土日のうちは看板息子もちょっとだけ手伝い。
それはおこづかいのため…?
色付けに使うベリーAを軸から外して鍋に入れ、
煮だしたジュースを使います
材料のブドウは1鍋に30キロ。
このザルに入っているのが10キロでこの3杯分です。
これも火にかけて煮出し、こちらは出たジュースを捨て
実の方をミキサーにかけてこなし、
その後さらに2時間煮詰めていくと
いつものジャムになります。
アンコではありませんよ~
そして瓶詰後に蒸かしにかけて真空にします
最後に力いっぱいぎゅっと閉めて
(腱鞘炎でも園主しかできない)
出来上がり
なかなか大変な作業、1日2鍋、しかも数日続きます。
ジャムの作業に飽きた看板息子、
リフトに乗って園主と箱の在庫の片づけです。
まあいいか、何でもやってもらえれば…?
土日のうちは看板息子もちょっとだけ手伝い。
それはおこづかいのため…?
色付けに使うベリーAを軸から外して鍋に入れ、
煮だしたジュースを使います
材料のブドウは1鍋に30キロ。
このザルに入っているのが10キロでこの3杯分です。
これも火にかけて煮出し、こちらは出たジュースを捨て
実の方をミキサーにかけてこなし、
その後さらに2時間煮詰めていくと
いつものジャムになります。
アンコではありませんよ~
そして瓶詰後に蒸かしにかけて真空にします
最後に力いっぱいぎゅっと閉めて
(腱鞘炎でも園主しかできない)
出来上がり
なかなか大変な作業、1日2鍋、しかも数日続きます。
ジャムの作業に飽きた看板息子、
リフトに乗って園主と箱の在庫の片づけです。
まあいいか、何でもやってもらえれば…?
今年度、最終営業日となった6日は
勝沼ぶどうまつりの日でした。
天気が危ぶまれていましたが
朝、西の方向に大きな虹が出ていて…
今日は大丈夫そうかな~なんてのんきに思ったものです。
そんな予想は当たり、
雨どころか何だか快晴、しかもちょっと暑すぎるくらいの
1日となりました。
仕事の合間にお祭り広場を見に行ったら
今年も人がたくさん
遠くに見える横長の看板はグラス買ってワイン飲み放題の
ワイン村ですね。
そしてこの行列はブドウ配布場所の渋滞…
もらえるのは甲州ブドウ1房ずつなのですが、
タダともなると甲州でも並ぶ…
いえ、県民からすればフツーに美味しいブドウですけどね。
イベントステージではちょうど看板息子も参加している
勝沼小6年生による「勝小ソーラン」が…。
これをこっそり見に来たんですけどね。
(息子は恥ずかしいから見に来るなと言っていましたが)
よく見ると向かって右端の前から2番目が看板息子
ステージから降りた後には、かつての担任の先生がたも
見にいらっしゃっていたので
記念撮影大会の様相になりました
子どもたちも久しぶりの先生にテンションmax
そして祭りのメインイベント、
鳥居焼きに点火するための松明部隊が
消防団の先導で山まで走って登っていきます
(来年は看板息子も走るかも…)
ちょっとブレてしまって申し訳ないですが
鳥居のすべてに火がついたら
最後に花火です
今年も無事に収穫できてよかった
来年もがんばりますよ~。
勝沼ぶどうまつりの日でした。
天気が危ぶまれていましたが
朝、西の方向に大きな虹が出ていて…
今日は大丈夫そうかな~なんてのんきに思ったものです。
そんな予想は当たり、
雨どころか何だか快晴、しかもちょっと暑すぎるくらいの
1日となりました。
仕事の合間にお祭り広場を見に行ったら
今年も人がたくさん
遠くに見える横長の看板はグラス買ってワイン飲み放題の
ワイン村ですね。
そしてこの行列はブドウ配布場所の渋滞…
もらえるのは甲州ブドウ1房ずつなのですが、
タダともなると甲州でも並ぶ…
いえ、県民からすればフツーに美味しいブドウですけどね。
イベントステージではちょうど看板息子も参加している
勝沼小6年生による「勝小ソーラン」が…。
これをこっそり見に来たんですけどね。
(息子は恥ずかしいから見に来るなと言っていましたが)
よく見ると向かって右端の前から2番目が看板息子
ステージから降りた後には、かつての担任の先生がたも
見にいらっしゃっていたので
記念撮影大会の様相になりました
子どもたちも久しぶりの先生にテンションmax
そして祭りのメインイベント、
鳥居焼きに点火するための松明部隊が
消防団の先導で山まで走って登っていきます
(来年は看板息子も走るかも…)
ちょっとブレてしまって申し訳ないですが
鳥居のすべてに火がついたら
最後に花火です
今年も無事に収穫できてよかった
来年もがんばりますよ~。
久々にブドウとは一切関係ない話題…(しかも長くてすみません)。
10月2日に、台風で延期になっていた
看板息子の小学校の運動会が行われました
あの台風が嘘のような快晴の中、
予定通りのすべてのプログラムをフツーに…。
平日なので子供たちは給食があり、
お弁当を作らなくて済んだ我が家はラクで得した気分。
(あまり料理が得意でないので…)
でも平日にもかかわらず観客席にはたくさんのテントやターフが張られ、
「なんだ、平日にやっても結構来れるんじゃん」的な…。
まあ、土地柄でしょうけどね。
そして看板息子6年生、
園主は初めて運動会を見に行くことができました
来年はもう中学生だし(今でも来るなって言うのに)
連休時期になるため、文化祭も体育祭も家族じゅう誰も行けない。
本当に生涯最初で最後の運動会観覧になりました。
平日だったので。
相変わらずかわいいサイズの小学校、
全校生徒155名。
先生も少ないので、高学年の生徒は運営の仕事の分担もあって大忙し。
ほとんど席に座っていません。
そして初めての運動会に参加した園主は最初の仕事が挨拶。
役員なので…。
(暗くて黒い格好でよく見えないですが)
定番競技も順調に進み…
1年生と6年生しかない親子競技には園主が(笑)
二人三脚で行っておぶって帰るという…
高学年はソーランを踊ります
経験値も上がってだいぶ上手になりました
客席に向かって礼するのを見ると
親一同、うちの子も大きくなったなあと(ここでこっそり泣く)
この時にかかる「ウォーターボーイズ」のテーマ曲だったあの曲が
また感動を誘うという…
今年の縦割り班チームは優勝できませんでしたが、
みんな本当によく頑張っていて、
見ているこちらも気持ちのいい1日を過ごせました
お疲れさま
10月2日に、台風で延期になっていた
看板息子の小学校の運動会が行われました
あの台風が嘘のような快晴の中、
予定通りのすべてのプログラムをフツーに…。
平日なので子供たちは給食があり、
お弁当を作らなくて済んだ我が家はラクで得した気分。
(あまり料理が得意でないので…)
でも平日にもかかわらず観客席にはたくさんのテントやターフが張られ、
「なんだ、平日にやっても結構来れるんじゃん」的な…。
まあ、土地柄でしょうけどね。
そして看板息子6年生、
園主は初めて運動会を見に行くことができました
来年はもう中学生だし(今でも来るなって言うのに)
連休時期になるため、文化祭も体育祭も家族じゅう誰も行けない。
本当に生涯最初で最後の運動会観覧になりました。
平日だったので。
相変わらずかわいいサイズの小学校、
全校生徒155名。
先生も少ないので、高学年の生徒は運営の仕事の分担もあって大忙し。
ほとんど席に座っていません。
そして初めての運動会に参加した園主は最初の仕事が挨拶。
役員なので…。
(暗くて黒い格好でよく見えないですが)
定番競技も順調に進み…
1年生と6年生しかない親子競技には園主が(笑)
二人三脚で行っておぶって帰るという…
高学年はソーランを踊ります
経験値も上がってだいぶ上手になりました
客席に向かって礼するのを見ると
親一同、うちの子も大きくなったなあと(ここでこっそり泣く)
この時にかかる「ウォーターボーイズ」のテーマ曲だったあの曲が
また感動を誘うという…
今年の縦割り班チームは優勝できませんでしたが、
みんな本当によく頑張っていて、
見ているこちらも気持ちのいい1日を過ごせました
お疲れさま
大型で強い台風24号の接近に備え…
今回は前回被害にあったサイドレスの屋根を全部開けました。
売店の上も、山の畑も…。
前回を凌ぐ強さだそうでどうなってしまうのか
全く予測がつきませんが、
できることをして、後はじっと待つのみ。
あまり各地とも被害が少なく済むことを祈るばかりです。
ウチばかりでなく、周囲の売店でも
屋根をあけている音があちこちでしていました
山の畑にあるサイドレスも雨の中、全棟開けに…
どうか壊れませんように
そして朝のうちは雨が降っていなかったのでブドウを切り、
使えるものは出荷作業です
B級以下品がほとんどなので違う意味で大変…
(使えないものはごみとして処分です)
売店内で家族レーン作業
運動会が延期になった上に
台風で遊びにも行けない看板息子、
今日はしぶしぶお手伝いデーとなりました
テレビで流れている台風情報を眺めながら
箱をたたむ看板息子…
延期になった2日は晴れそうです
今回は前回被害にあったサイドレスの屋根を全部開けました。
売店の上も、山の畑も…。
前回を凌ぐ強さだそうでどうなってしまうのか
全く予測がつきませんが、
できることをして、後はじっと待つのみ。
あまり各地とも被害が少なく済むことを祈るばかりです。
ウチばかりでなく、周囲の売店でも
屋根をあけている音があちこちでしていました
山の畑にあるサイドレスも雨の中、全棟開けに…
どうか壊れませんように
そして朝のうちは雨が降っていなかったのでブドウを切り、
使えるものは出荷作業です
B級以下品がほとんどなので違う意味で大変…
(使えないものはごみとして処分です)
売店内で家族レーン作業
運動会が延期になった上に
台風で遊びにも行けない看板息子、
今日はしぶしぶお手伝いデーとなりました
テレビで流れている台風情報を眺めながら
箱をたたむ看板息子…
延期になった2日は晴れそうです
ブドウも怒涛の最盛期を過ぎ、
やっと発送もひと段落し、
ぶどう棚が随分すっきりした感じになってきました。
棚に残ったB級品を片付けていたら
危うく脚立の天板から落っこちそうになり、
ヒヤッとしました。
気をつけねば…。
家の庭にあったミニ甲斐路の残骸を片付けたら
何だかスッキリを通り越して淋しい感じ…?
気がつけば金木犀の香る季節になっていました。
そして今日は中秋の名月でした
例年雨だったり曇りだったりでなかなか拝めないのですが、
今年は雲間からちらちらと…
結構よく見えたんじゃないかなと思います。
天気予報がちょっと外れてくれたことに感謝。
スマホなのであんまり綺麗には写りませんが…
看板息子は手作りキットで作った自作望遠鏡で
月を眺めていました。
親子で空を眺めるのもずいぶん久しぶりな気がします。
今年もいろいろありましたがブドウもあと一息。
最後まできちんとお世話してあげようと思います。
明日もがんばろう~。
やっと発送もひと段落し、
ぶどう棚が随分すっきりした感じになってきました。
棚に残ったB級品を片付けていたら
危うく脚立の天板から落っこちそうになり、
ヒヤッとしました。
気をつけねば…。
家の庭にあったミニ甲斐路の残骸を片付けたら
何だかスッキリを通り越して淋しい感じ…?
気がつけば金木犀の香る季節になっていました。
そして今日は中秋の名月でした
例年雨だったり曇りだったりでなかなか拝めないのですが、
今年は雲間からちらちらと…
結構よく見えたんじゃないかなと思います。
天気予報がちょっと外れてくれたことに感謝。
スマホなのであんまり綺麗には写りませんが…
看板息子は手作りキットで作った自作望遠鏡で
月を眺めていました。
親子で空を眺めるのもずいぶん久しぶりな気がします。
今年もいろいろありましたがブドウもあと一息。
最後まできちんとお世話してあげようと思います。
明日もがんばろう~。
秋雨前線の影響で
雨が降ったりやんだりするこの頃の勝沼。
気温は下がってきましたが、
雨でブドウが傷まないかがちょっと不安です。
気温が随分下がってきて、
最近では最高気温が25℃以下、
最低気温は10℃台になるようになりました。
朝ブドウを切りに行くのに涼しい?だったのが、最近は寒い!になり、
夜明けも遅くなってきたので
5時にブドウの色が判別できなくなってきました。
支度が終わらず、8時だと店は開いていますが
少しお待たせしてしまうことがあると思います。
ご了承ください。
季節の移り変わりとともに
収穫できるブドウの品種も変わっていきます。
ご好評いただいていたシャインマスカットと翠峰ですが、
予想をはるかに上回るご注文をいただいたため、
本日で受注をストップしました。
ご了承ください。
なお、シャインマスカットB級品を店頭でのみ販売いたします。
(玉張りが足りなくて落ちやすいため、発送はできません)
当園のイチオシ、ルーベルシードレスも先が見えてきました。
だんだんまばらになる棚も…
そして秋のブドウの代表格、
甲斐路やベリーAお収穫が始まりました。
いも・栗・かぼちゃではないですが、
秋に良く似合う独特の甘さは甲斐路ならでは。
そして樹で甘くなったベリーAの濃厚さは驚くほどです
パリっとさっぱりだった夏のブドウに飽きてきた方は
ぜひ試食してみてください。
雨が降ったりやんだりするこの頃の勝沼。
気温は下がってきましたが、
雨でブドウが傷まないかがちょっと不安です。
気温が随分下がってきて、
最近では最高気温が25℃以下、
最低気温は10℃台になるようになりました。
朝ブドウを切りに行くのに涼しい?だったのが、最近は寒い!になり、
夜明けも遅くなってきたので
5時にブドウの色が判別できなくなってきました。
支度が終わらず、8時だと店は開いていますが
少しお待たせしてしまうことがあると思います。
ご了承ください。
季節の移り変わりとともに
収穫できるブドウの品種も変わっていきます。
ご好評いただいていたシャインマスカットと翠峰ですが、
予想をはるかに上回るご注文をいただいたため、
本日で受注をストップしました。
ご了承ください。
なお、シャインマスカットB級品を店頭でのみ販売いたします。
(玉張りが足りなくて落ちやすいため、発送はできません)
当園のイチオシ、ルーベルシードレスも先が見えてきました。
だんだんまばらになる棚も…
そして秋のブドウの代表格、
甲斐路やベリーAお収穫が始まりました。
いも・栗・かぼちゃではないですが、
秋に良く似合う独特の甘さは甲斐路ならでは。
そして樹で甘くなったベリーAの濃厚さは驚くほどです
パリっとさっぱりだった夏のブドウに飽きてきた方は
ぜひ試食してみてください。
この度の台風21号、
そして北海道の地震の被害にあわれた方々には
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く元の生活に戻れますよう、
お祈り申し上げます…。
気づけば9月ももう10日を過ぎ、
ブドウもピーク真っ最中。
天気や災害も心配ですが、
幸運にもブドウにはあまり大きな被害がないので
後はがんばるのみです。
ここ数日、朝5時にブドウの収穫に家を出ようとすると
ちょうど朝焼け時間。
勝沼はすぐ東に山があるので日の出が遅いのですが、
山の上がピンクに染まるのは綺麗というか怖いというか…
自然の神秘を感じます。
そしてだんだん日の出が遅くなりつつあるのを感じるこの頃、
5時ではブドウの色の判別がつきにくくなってきました。
微妙な色味の差で選ぶので、見えないと穫れません。
だんだん見えるまで待つ時間が増えてくると、
季節が少しずつ進んでいるのがよくわかります。
こちらは昨日の朝
こちらは今朝…日によって雲の形が違うので
反射する朝焼けにも差が…
そしてピンクがちょっと不気味
畑ではピオーネやルーベルが真っ盛りです
意外と天気も大丈夫なので、
ぜひ遊びにいらしてください
そして発送ブドウをお待ちの方…
大変お待たせしており、申し訳ありません。
例年のことではあるのですが、
家族経営・零細農園の我が家では、
1日100箱程度しか発送することができず・・・。
今、受注から10日待ちくらいになっております。
基本、受注順に発送しておりますので、
もう少々お待ちいただけるとありがたいです。
そして北海道や関西など、
被災地ではクロネコさんが荷受けを停止しているところもあります。
そちらの地方、解除になり、
途中で荷物が止まらないように
少し落ち着いてから発送しようと思っております。
御了解ください。
昼の集荷で50箱くらい旅立ったはずが、
夕方にはこんなに・・・
まだまだ頑張ります!
そして北海道の地震の被害にあわれた方々には
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く元の生活に戻れますよう、
お祈り申し上げます…。
気づけば9月ももう10日を過ぎ、
ブドウもピーク真っ最中。
天気や災害も心配ですが、
幸運にもブドウにはあまり大きな被害がないので
後はがんばるのみです。
ここ数日、朝5時にブドウの収穫に家を出ようとすると
ちょうど朝焼け時間。
勝沼はすぐ東に山があるので日の出が遅いのですが、
山の上がピンクに染まるのは綺麗というか怖いというか…
自然の神秘を感じます。
そしてだんだん日の出が遅くなりつつあるのを感じるこの頃、
5時ではブドウの色の判別がつきにくくなってきました。
微妙な色味の差で選ぶので、見えないと穫れません。
だんだん見えるまで待つ時間が増えてくると、
季節が少しずつ進んでいるのがよくわかります。
こちらは昨日の朝
こちらは今朝…日によって雲の形が違うので
反射する朝焼けにも差が…
そしてピンクがちょっと不気味
畑ではピオーネやルーベルが真っ盛りです
意外と天気も大丈夫なので、
ぜひ遊びにいらしてください
そして発送ブドウをお待ちの方…
大変お待たせしており、申し訳ありません。
例年のことではあるのですが、
家族経営・零細農園の我が家では、
1日100箱程度しか発送することができず・・・。
今、受注から10日待ちくらいになっております。
基本、受注順に発送しておりますので、
もう少々お待ちいただけるとありがたいです。
そして北海道や関西など、
被災地ではクロネコさんが荷受けを停止しているところもあります。
そちらの地方、解除になり、
途中で荷物が止まらないように
少し落ち着いてから発送しようと思っております。
御了解ください。
昼の集荷で50箱くらい旅立ったはずが、
夕方にはこんなに・・・
まだまだ頑張ります!
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プロフィール
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HN:園主の妻HP:性別:非公開自己紹介:ぶどう王国山梨・勝沼町
にあるぶどう園での
地味ながらも楽しい日常を
つづっております。
このたび、ホームページが
移動いたしました♪ - 【信玉園 ホームページ】 http://shingyokuen.yu-yake.com/
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