信玉園な日々

ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…

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今、収穫が始まっているクイーンセブンemoji
当園では比較的新しい品種で、
植えてから7年目くらいのまだ若い樹です。
まだ成木にまで育っていないので収穫量もあまり多くなく、
たぶん1週間と持たずに終わってしまう思いますが…emoji

一房だいたい350グラム程度とやや小振りではありますが、
樹が若い上にここのところの高温もあって
わりと甘みのはっきりしたブドウです。
そのせいか非常に鳥に狙われやすく…emoji

まだ収穫前の7月末、
摘粒が済んで袋が掛けてあるクイーンセブンを見に行くと
いくつも無残な姿に…emojiemoji


この袋を破る困った奴はカラスですemoji
作業してる時も良く鳴いてるなと思ってはいたのですが
仲間内に「あれうまそう」だとか情報を流していたのでしょう…emoji
周囲の畑のブドウや桃には目もくれず、ご丁寧にクイーンセブンのみ
つつかれておりました。
袋全部はがしてあるものまで…emoji

被害は50房以上に及び、カラスたちの食欲には驚きましたemoji
対策を施してからは大丈夫になったようでしたが、
やっぱり念には念を、ですね…emoji

あと数日、食べられますemoji


今年も最初はデラウェアからemoji
小さい粒は嫌だという大人の方もいらっしゃいますがemoji
何と言っても子供さんには大人気。
きっと甘みの強さ、サイズの食べやすさがちょうどいいんだと思います。
たくさん撮ってもあまりお財布にも響かないemojiので
夏休みのブドウ狩り体験にもおススメ。
8月お盆頃までとなりますので、
ブドウと言えば…の方は良かったらぜひどうぞemoji

何と言っても甘いですのでemoji
開園しましたemoji
今年もよろしくお願いしますemoji


無事に看板も取り付け、営業開始です。


ここ数日は猛暑もなりを潜め、
ちょっと過ごしやすいです。
これが普通くらいになるといいんですが、
来週はまた暑くなるそうで…emoji
ご来園の方はどうぞ熱中症にお気をつけてemoji

開園して数日は電話・FAXが非常に混み合います。
電話を置く暇がないほどでとてもありがたいのですが、
繋がりづらくご迷惑おかけしていますemoji
平日の昼間、土日の10時前や15時過ぎが今のところつながりやすいようです。
17時以降はお電話は自宅の方へお願いします。
(売店を片付けた後、畑を回ってから帰るので19時以降がおすすめです。)
FAXは自動で受信しますので大丈夫です。
お手数おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたしますemoji

あいかわらず連日暑い勝沼emoji
昨日も38.4℃で10位(十分)emoji
昨日は甲府が1位でしたが、
その差はたぶん熱帯夜だったかどうかの差。
今のところあまり熱帯夜のない勝沼ですが、
これを何とか維持できないとあっという間に
ぶどうの色が入らなくなる→味の乗りが悪くなる。

適切な気温差かどうかは置いておいて(昼が高すぎる!)
どうか無事に美味しくなってくれますように…。

こちらも収穫を控えた
ゴールドフィンガーと紅バラード。
ゴールドフィンガーはとても繊細で、
こんな強い陽が当たるとあっという間に傷みが進むので、
ギリギリまで日除けのカサが必要です。
でもあると甘くならなかったりして…なかなかちょうどいいが難しいです。
お盆前頃には収穫できそう。

紅バラードはもう食べれるくらいまで来ているので
開園したら割とすぐ収穫開始になりそうですemoji

気になっている方はお早めにどうぞemoji
今日も最高気温38℃と暑い勝沼emoji
(今日は全国7位。もうこの時期にはこれしか言うことがありません…emoji
畑の作業と並行して、売店の片付けやもぎ箱の準備などを始めています。
一昨日は大量の段ボールが届き、
この暑い中、午後イチでトイレ上の物置に運ぶという苦行…。
日当たり抜群で窓もないこの部屋、まさにサウナ部屋emoji
とても整いそうにはありませんが…emoji
園主と業者の方々は段ボールの束を運んでは、
逃げるようにこの恐怖の部屋から出ていましたemoji
気をつけなければ…

棚には緑…ですが暑いものは暑いですemoji
開園後ご来園予定の方も、
勝沼ホントに暑いですので
どうぞお気をつけてお越しくださいemoji

9月に収穫予定のピオーネをのぞいてみましたemoji
だいぶ色が進んでますねemoji
今日も昼間の最高気温36.5℃の勝沼emoji
あいかわらずの暑さで連日熱中症警戒アラートがemoji
そしてすっかり最高気温ランキングトップ15の常連ですemoji
(今日は8位…この地味な暑さ)

そんな中、この時期怖いのが突然の大雨emoji
収穫期間近のデラウェアなどは
もう少し味が乗ればOKというところまでパンパンに育ってきているので、
今必要以上に水を吸うと割れてしまうという…emoji
そしてそこから腐ってしまうという…emojiemojiemojiemoji

少しの雨なら問題ないのですが、
短時間にあまりにもたくさん降ったり、
2年前のように8月まで梅雨のように降り続け過ぎてしまうと、
何もできないうちに割れてダメになってしまうという恐怖emoji
そこも考えて摘粒してきてはいますが
ここ数年は激しい天候が多くて年々収穫が難しくなってきています。
何とか今年はやり過ごせないか、祈るばかりです…。


そんなことを書いていたらまた不穏な黒い雲が…
どうか雨に負けず頑張ってemojiemoji
今年度の売店の営業は
8月5日(金)からの予定ですemoji
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

暑ければすべてが進むような気もしますが
ブドウは意外とそうでもなく…emoji
連日園主が畑を回ってブドウの様子を見ているのですが、
このくらいでデラウェアの味の乗りがよさそう…ということです。
天候不順の影響で生育が怪しい品種もあるのですが、
多くのブドウは順調に育ってきていますemoji

細かい収穫状況やまたしてもコロナ禍での今年度の営業については
トップページのバナーから見られるようにしていきますので、
ご確認のほど、よろしくお願いいたします。
またご不明な点等は、売店まで気軽にお問い合わせください。

なかなかコロナ禍の拡大が収まらず心配な面もありますが、
当園でも極力気をつけつつ営業していく所存です。
どうぞよろしくお願いいたします。


こちらは8月半ばに収穫予定のクイーンセブンemoji
だいぶ色づいてきましたemoji
熟すと甘いので、カラスに狙われていて怖いですemoji
(カラスは袋破っちゃったりするので…emoji
8月半ばころから収穫予定のこちらの2品種emoji
形も色も似ていますが、実は違う品種emoji
1枚目はキングデラ、
2枚目はサニールージュです。

どちらもデラウェアよりは大きく巨峰よりは小さいくらい。
種なしで色も似ていますが、
味や食感は結構違いますemoji
キングデラの方が実が少し硬めで甘みも酸味もあり
バクバク食べても入っちゃう感じ。
サニールージュは実が柔らかく、酸味はあまりなく甘い感じ。
イメージ的にはキングデラが元気な少年、
サニールージュがちょっとおっとりしたお姉ちゃん、くらい?(なんのこっちゃemoji

食べ比べてみると、こんな違いもわかるかもemoji
あなたのお好みはどちらでしょうか?
世の中シャインマスカットが店頭に並ぶことが多くなってきたものの、
まだまだブドウと言えばまずはデラウェア!の方も多いと思いますemoji
勝沼で露地栽培のデラウェアは8月初旬くらいからが収穫期。
あと一息というところまで来ましたemoji

でも手間がかかるわりに単価が低いデラウェア、
あんなに栽培されていた勝沼でも
今では耕作面積がかつての半分以下emoji
観光園ではかろうじて作っている園がありますが
出荷のみの園ではもう作ってない農家も増え、
だんだん希少品種になりつつありますemoji

糖度が高く(特に勝沼産は甘いですよ~)、
お子様やお年を召した方には食べやすくて人気の品種。
あまり値段を気にせずお子様に収穫させてあげたい方、
そしてやっぱり甘くて懐かしいこの味が好きな方は
開園後からお盆までくらいしか食べられませんので、
お早目にどうぞemoji

だいぶいい感じになってきていますemoji
あとは味が乗るのを待つばかりemoji
無事に摘粒作業が終わり、
カサかけやらツルの整理やら
草刈りやらの作業をしながら過ごしています。
そろそろ開園についても考えていかないと…emoji


ちょっとだけ袋を開けて覗いてみたピオーネ、
それなりに玉が張り(良かった…emoji
少しずつ色づき出していましたemoji
収穫まであと1カ月半くらい
美味しく育ってくれるといいなemoji
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プロフィール
  • HN:
    園主の妻
    HP:
    性別:
    非公開
    自己紹介:
    ぶどう王国山梨・勝沼町
    にあるぶどう園での
    地味ながらも楽しい日常を
    つづっております。

    このたび、ホームページが
    移動いたしました♪
  • 【信玉園 ホームページ】 http://shingyokuen.yu-yake.com/
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