2022/08/03 (Wed) こちらももう少し

あいかわらず連日暑い勝沼。
昨日も38.4℃で10位（十分）。
昨日は甲府が1位でしたが、
その差はたぶん熱帯夜だったかどうかの差。
今のところあまり熱帯夜のない勝沼ですが、
これを何とか維持できないとあっという間に
ぶどうの色が入らなくなる→味の乗りが悪くなる。

適切な気温差かどうかは置いておいて（昼が高すぎる！）
どうか無事に美味しくなってくれますように…。

こちらも収穫を控えた
ゴールドフィンガーと紅バラード。
ゴールドフィンガーはとても繊細で、
こんな強い陽が当たるとあっという間に傷みが進むので、
ギリギリまで日除けのカサが必要です。
でもあると甘くならなかったりして…なかなかちょうどいいが難しいです。
お盆前頃には収穫できそう。

紅バラードはもう食べれるくらいまで来ているので
開園したら割とすぐ収穫開始になりそうです

気になっている方はお早めにどうぞ

2022/07/31 (Sun) 準備中です

今日も最高気温38℃と暑い勝沼。
（今日は全国7位。もうこの時期にはこれしか言うことがありません…）
畑の作業と並行して、売店の片付けやもぎ箱の準備などを始めています。
一昨日は大量の段ボールが届き、
この暑い中、午後イチでトイレ上の物置に運ぶという苦行…。
日当たり抜群で窓もないこの部屋、まさにサウナ部屋。
とても整いそうにはありませんが…。
園主と業者の方々は段ボールの束を運んでは、
逃げるようにこの恐怖の部屋から出ていました。
気をつけなければ…

棚には緑…ですが暑いものは暑いです
開園後ご来園予定の方も、
勝沼ホントに暑いですので
どうぞお気をつけてお越しください

9月に収穫予定のピオーネをのぞいてみました
だいぶ色が進んでますね

2022/07/30 (Sat) 雨に負けないで…！

今日も昼間の最高気温36.5℃の勝沼。
あいかわらずの暑さで連日熱中症警戒アラートが。
そしてすっかり最高気温ランキングトップ15の常連です。
（今日は8位…この地味な暑さ）

そんな中、この時期怖いのが突然の大雨。
収穫期間近のデラウェアなどは
もう少し味が乗ればOKというところまでパンパンに育ってきているので、
今必要以上に水を吸うと割れてしまうという…。
そしてそこから腐ってしまうという…

少しの雨なら問題ないのですが、
短時間にあまりにもたくさん降ったり、
2年前のように8月まで梅雨のように降り続け過ぎてしまうと、
何もできないうちに割れてダメになってしまうという恐怖。
そこも考えて摘粒してきてはいますが
ここ数年は激しい天候が多くて年々収穫が難しくなってきています。
何とか今年はやり過ごせないか、祈るばかりです…。


そんなことを書いていたらまた不穏な黒い雲が…
どうか雨に負けず頑張って

2022/07/27 (Wed) 開園予定について

今年度の売店の営業は
8月5日（金）からの予定です
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

暑ければすべてが進むような気もしますが
ブドウは意外とそうでもなく…。
連日園主が畑を回ってブドウの様子を見ているのですが、
このくらいでデラウェアの味の乗りがよさそう…ということです。
天候不順の影響で生育が怪しい品種もあるのですが、
多くのブドウは順調に育ってきています。

細かい収穫状況やまたしてもコロナ禍での今年度の営業については
トップページのバナーから見られるようにしていきますので、
ご確認のほど、よろしくお願いいたします。
またご不明な点等は、売店まで気軽にお問い合わせください。

なかなかコロナ禍の拡大が収まらず心配な面もありますが、
当園でも極力気をつけつつ営業していく所存です。
どうぞよろしくお願いいたします。


こちらは8月半ばに収穫予定のクイーンセブン
だいぶ色づいてきました
熟すと甘いので、カラスに狙われていて怖いです
（カラスは袋破っちゃったりするので…）

2022/07/22 (Fri) 似て見えますが

8月半ばころから収穫予定のこちらの2品種。
形も色も似ていますが、実は違う品種。
1枚目はキングデラ、
2枚目はサニールージュです。

どちらもデラウェアよりは大きく巨峰よりは小さいくらい。
種なしで色も似ていますが、
味や食感は結構違います。
キングデラの方が実が少し硬めで甘みも酸味もあり
バクバク食べても入っちゃう感じ。
サニールージュは実が柔らかく、酸味はあまりなく甘い感じ。
イメージ的にはキングデラが元気な少年、
サニールージュがちょっとおっとりしたお姉ちゃん、くらい？（なんのこっちゃ）

食べ比べてみると、こんな違いもわかるかも。
あなたのお好みはどちらでしょうか？

2022/07/20 (Wed) やっぱりブドウと言えば？

世の中シャインマスカットが店頭に並ぶことが多くなってきたものの、
まだまだブドウと言えばまずはデラウェア！の方も多いと思います。
勝沼で露地栽培のデラウェアは8月初旬くらいからが収穫期。
あと一息というところまで来ました。

でも手間がかかるわりに単価が低いデラウェア、
あんなに栽培されていた勝沼でも
今では耕作面積がかつての半分以下。
観光園ではかろうじて作っている園がありますが
出荷のみの園ではもう作ってない農家も増え、
だんだん希少品種になりつつあります。

糖度が高く（特に勝沼産は甘いですよ~）、
お子様やお年を召した方には食べやすくて人気の品種。
あまり値段を気にせずお子様に収穫させてあげたい方、
そしてやっぱり甘くて懐かしいこの味が好きな方は
開園後からお盆までくらいしか食べられませんので、
お早目にどうぞ

だいぶいい感じになってきています
あとは味が乗るのを待つばかり

2022/07/15 (Fri) 少しずつ…

無事に摘粒作業が終わり、
カサかけやらツルの整理やら
草刈りやらの作業をしながら過ごしています。
そろそろ開園についても考えていかないと…。


ちょっとだけ袋を開けて覗いてみたピオーネ、
それなりに玉が張り（良かった…）
少しずつ色づき出していました
収穫まであと1カ月半くらい
美味しく育ってくれるといいな

2022/07/07 (Thu) 恒例の

毎年恒例の売店上の甲斐路の摘粒。
リフト上での作業なこともあって、ほとんど立ちっぱなしで動かず、
連日足がパンパンです。

1枚目から順に
摘粒前
半分摘粒後（上から約50粒抜いた）
摘粒完了（約100粒）
の写真です

外向きの粒を残して
中がスカスカになるのがわかるでしょうか？

とりあえず連日暑くて嫌になってきます
青い空に恨めしさを増すばかり…

2022/07/02 (Sat) ゆだっています…

連日の猛暑続きですっかり頭が煮えています。
こんなに早く梅雨が明けてしまって…
まだ摘粒も半ばなのに、青い空が恨めしいこの猛暑（もうすでに酷暑）続きです。

なんでこんなに青いのか…
少し曇ってくれ、と願う日々。
火曜から38,7℃、39.0℃、39.2℃と続き、
金曜には40.2℃に。
なんで外出は控えろって言うのに外で仕事しているんだろう、
適正なエアコンってどこにつけるの？などとぼんやり思いつつ、仕事してます。

常に地味に暑く、嫌なベスト10入りの勝沼。
来週の梅雨の戻り（という名の猛暑中断）が今から楽しみです。

こちらはウインクの摘粒の様子
というか、すでに予備摘粒してあるはずなのに、
なぜこんなにゴッチ…。

2022/06/27 (Mon) たまにはブドウでなく

アジサイがあちこちで咲いてますね。
最近近所で目に付くのが柏葉紫陽花。
ウチの庭にもありますが、
普通のアジサイと違って縦長に花が…
ウチのは白一色ですが、なかなか綺麗です。

葉が会話の葉に似ていることからのネーミングだそうです。
そして縦に咲く花が結構大きくてだんだん重そうに…
近所で見かけるのも、ウチのものも、
だんだん花の重さに耐えきれないのか
みんなお辞儀するかのように下向きになってしまいます。
いや～、癒されます。

そして暑い日が続く中
本日早々に梅雨明けした模様。
まだ6月なのに…
これからの仕事の日々の暑さに心が折れそうです。