2014/08/28 (Thu) 涼しいのは嬉しいですが…

このブログには似合わないほど（しつこいですね…）
涼しい日が続いています。
最高気温は２５℃くらい、朝晩は２０℃以下になる日も…。
都内もすっかり涼しくなって、
８月なのに熱帯夜を忘れ、長袖の服を出す人もいるようですね。

過ごしやすいし（仕事も楽だし！）、
黒系のブドウは暑すぎると色が来ないので助かる…
所もいくつかあるのですが、
曇天や小雨続きでちょっと困っています。

どんなブドウもそうですが、
もう少しお日様が当たってくれないと
味ののりが遅くなってしまうのです。

黒系はまだいいのですが、
特に赤系のブドウはせっかく袋はずしてカサに架け替えても
日が当たらないと色が来ない、
色が来ないと味がのらない…という訳で。

これからの天候にもよりますが、
ルーベルや甲斐路などは例年より
１週間程度遅れるかもしれません。

緑系のブドウは色はあまり関係ないのですが
もともとがさわやかめの味のブドウが多いので
味がのらないと薄味に…。
基本的には味がのりだすまで出荷を控えていますので
ご予約の方も少しお待ちください。

９月からのトップシーズンに
ご希望の品種を楽しみにしている方も多いかと思います。
せっかく狩りに来てご希望品種がまだ取れない…と申し訳ないので、
良かったらぜひブドウ情報を見ていただくか、
売店（０５５３－４４－２２０４）に
お問い合わせくださることをお勧めします。

なかなか思うようにいかないのが自然の怖い所ですが、
精一杯できることは頑張りますので
よろしくお願いします。


７月頃に頑張って摘粒した甲斐路たち、
こんないい房に育ってきています。
あとは色と味をお天道様に祈るばかり…。
（これが真っ赤になるんですよ～）


神様、仏様、どうかよろしくお願いします


人の手でどうしようもならないことってもどかしいですが、
だからこそこの味が生まれるのかと思うと
自然って本当にすごいものですね。