2020/09/16 (Wed) スゴい糖度

昼間はまだ暑いと思う日もありますが、
朝晩はだいぶ気温が下がるようになり、
今になってエアコンが寝室についた義母は
「暖房用です」と業者さんと笑って話したそうな…。
あんなに暑かった日々が嘘のように過ぎ去り、
とりあえずはホッとしています。
もう点滴はしばらく見たくありません。
（普段から胃腸炎になりやすいので、また？って感じですが…）

ご来園の方、ブドウがピオーネB級品とベリーAしかなくて
本当に申し訳ないのですが、
昨日なにげなく売店の上のベリーＡをつまんでみたら
超甘くてびっくり
もともとちゃんと実れば味が濃くておいしいベリーAですが、
糖度を測ると何と22度。
シャインマスカットの出荷時の糖度制限が18度のご時世。
（桃で11～12度くらい）
そりゃあ甘いと感じるわけですよ。
種がある～と敬遠せず、一度召し上がってみるのもいいですよ～。
デラウェアのように、噛まずにツルっと飲むのが楽ちんで美味しいです。
種飲んでも盲腸にはなりませんから。

こんなサイズですが、ベリーＡがお好きな方は
ブドウの通と言えると地元の方々も言ってます
ちょっと懐かしい、ちゃんとしたブドウの味
気候不順にも病気にも強い、いい品種です（と、作る側も思っています）　　　　　　

今日の午後便を待つ、90箱の配送ブドウたち。
午前中にも80箱近くが旅立っていき、
170箱と、一日の最多記録を更新しました
（ご来園の方が少なかったのでできただけなのですが）

明日もがんばります。
もう少々お待ちください。

2020/09/15 (Tue) お待たせしてます

ご来園の方には本当に申し訳ないのですが、
今のところはピオーネB級品（ご家庭用）とベリーAのみの
販売・ぶどう狩りとなっております。
ご理解の上、お越しいただけると助かります。

今日も朝から発送作業。
毎日150箱を目標にひたすらぶどうを切り、
手入れをし、和紙にくるんで梱包しています。
クロネコさんも2～3回回ってきてくれていますが
昨日の最終の集荷は20時近く。（本当は17時頃の予定）
どこの園も件数が多いので時間かかります。
みんな身体を張って頑張っています。

気になる方も多いと思いますが、
まだですか？のお応えに伝票をひっくり返して探すのに
5～10分近くかかり、無駄に時間を使ってしまいます。
問い合わせが日に10件あると1時間、その分発送作業が滞ってしまうので…
待てる方は、もうしばらくお待ちいただけるとありがたいです。

現在9月5日頃の受注の方を発送しています。
1週間から10日くらいで何とかしたいと
頑張っていますので、
大変申し訳ないですが、もう少々お待ちください。

今日も朝から箱の向こうに園主
（既にタワーが高くて見えない）

夕陽を見ると、綺麗だなと思うと同時に
明日も暑いなと思ってしまうところが…

2020/09/03 (Thu) お待たせしてます

あっという間に9月に入りました！
ピオーネやシャインマスカットの収穫が始まり、
発送作業も1日130箱を目標に
接客・畑仕事・収穫と並行で頑張っています。

お待たせしてしまって申し訳ありませんが、
順次送っておりますので
もう少々お待ちください。

あと、営業中の売店へのお電話に接客中や収穫中だったりすると
出られないことがあります。
(3人しかいないので)
出来る限り努力はしておりますが、
出ない時は時間を空けておかけ直しいただけると助かります。
お手数ですが、よろしくお願いいたします。

山積みのブドウと段ボールに囲まれるこの時期が来ました…

この日の午後の分
宅急便屋さんも大忙しで、
手分けして1日に何度か来てくれるので助かります…
（置ききれなくて困る）

1日の睡眠時間が3時間を切りはじめ
なかなかヘロヘロですが、
寝込まない程度にあと3週間、何とか頑張ろうと思います。

2020/08/27 (Thu) ピオーネ解禁目前！

今日は雨の予報はずだったような…？
今日は少し涼しくなる予報だったような…？

今日もお約束のように良く晴れ、
安定の？35℃を記録した勝沼です。
夕方の西日の暑いこと…。
（盆地の東側にあるので、西日バッチリです）

9月を目前にして、ピオーネの収穫準備をしています
6月に摘粒後、雨除け病気除け消毒除け鳥除けのための
袋をかけられてから中でじっと育ってきたピオーネ。
袋を取る時は何色になって出てくるか
結構ドキドキです。
（茶色だったり病気で真っ黒にしぼんでることもあるので…←すべてゴミになる）

今週に入って少しずつ除袋作業、手入れをし、
29日土曜日から収穫を始める予定です。
ピオーネ好きの方、お待たせしました
やっぱりブドウらしい、と言えばピオーネですね。


ちなみに例年と同じく、時期は少しずつずれているものの
この週末は
ブラックビート、藤稔、巨峰、ピオーネと
黒まつりです。
迷うもよし、食べ比べるもよし、ということで…。

売る方も迷うんですけどね。

2020/08/26 (Wed) 頑張れルーベル！

少しだけ夜温が下がってきた勝沼。
（熱帯夜は免れています、というかそれが普通だったんですが）
除袋してから全然色が入らず
また今年も熱中症か？と思われた売店のルーベルに
少しずつ色が入り始めました。
ブドウは敏感で正直デスね。

まだ気温がぐっと下がるほどではないので
ぼんやり少しずつではありますが…。
頑張れルーベル
収穫は１０日頃からになるかなあ…
 
夕方に撮影したので随分赤く見えますが、
実際はもうちょっとオレンジっぽいです。

先日ご来園のお客様に素敵なお花をいただきました
さすがプロの輝き…（育てていらっしゃる方なので）
家の中に香りが漂って、それだけで癒されます
明日もがんばろう～

2020/08/22 (Sat) 黒いのどちら

今日も昼までは暑かった勝沼。
お約束のように猛暑日でしたが、
午後３時には雨になり、気温は急降下。
助かった…。


ブラックビートに加え、藤稔の収穫が始まりました
共によく似ているので、ぱっと見ではよくわからないことでしょう…
ちなみに上の写真がブラックビート、
下の写真が藤稔です

色味の違いというよりは、日の当たり方の差な気がしますが…
ブラックビートの方がより青黒く、硬めです。
（ピオーネと藤稔の掛け合わせなので）

ブラックビートの方が先に熟期が来たので
食べ比べると美味しい気がしますが、
そろそろ終わりが見えています。
終わる頃には藤稔の味がもっと進んで
スイッチする感じになります。

雲がモクモク、きのうの嵐ほどではありませんか結構雨降ってます

2020/08/21 (Fri) 降った!!

連日３８℃超えの暑い勝沼（全国どこもかしこも暑いですけどね）。
ブドウの樹と共に家族、売店のお手伝いの方も
順に熱中症にかかり…。

一時は極少人数で売店を回さざるを得なくなり、
電話に出られなかったり、お待たせしてしまったこともありました。
申し訳ありませんでした。

今は皆少しずつ回復傾向です。
暑いのは本当に怖いです。
皆様も酷暑が落ち着くまで、くれぐれもご自愛くださいね。


こちらは収穫が始まったばかりの黄玉
やっと黄色くなり始め、甘くなってきました

そして今日本当に久しぶりに夕立がキター！
（使い慣れてないのでよくわかってない↑）

ちょっとそんなに一度に降らなくても…と思わなくはないほど
嵐のようでしたが、
少しでも降ってくれればブドウはきっと喜ぶ。
そして38℃あった気温が一気に25℃まで下がり、
人間もちょっとホッとしたのでした…。

明日もまだ暑くなりそうです。
そろそろ落ち着いてくれないかなあ。


まったくの余談ですが、
所属している山梨市民吹奏楽団がFMfujiの吹奏楽応援コーナーに
取り上げられ、昨日の昼間に放送されました
仕事しながらも嬉しく、そしてちょっと気恥ずかしく
聞かせていただきました。
DJのモーリーさん、ありがとうございました。

楽団も3月からずっと練習ができず、
会場の問題やいろいろな職業の方がいたりすることもあり、
まだ再開のめどが立っていません。
日常ってすごいことだったんだなと日々感じています。
とりあえずできることから頑張らないとですけどね。
（まずは熱中症をきちんと直さねば…）

2020/08/20 (Thu) ブラックビート収穫中

連日の猛暑がなかなかおさまらず、
勝沼でも毎日３８～３９℃を記録。
さすがにこれだけ長く続くと人もブドウもだいぶ影響が大きく、
ブドウは連日水を撒いても樹が水が足りない～と叫んでいるようです。
品種によっては樹が実の水分を戻すものもあり、
あんなに水吸ってパンパンだったのが
しわしわに干からびてきているものもあります。
植物も人間と同じですね…。


ブラックビートの収穫も中盤くらいまで来ました
ご希望の方はお早めにどうぞ～。


そして今年はコロナ禍の影響で来園者が少なく、
レストランなどの注文も少ないため、
B級品（ご家庭用アウトレット品）がかなりたくさんあります。

品種によっては発送も可能ですので、
ご自宅で召し上がる方でご希望の方は
お問い合わせください。
見た目はいまいちですが、味は同じですので…。

2020/08/17 (Mon) 暑い中でも…

連日の猛暑酷暑、ハンパないです。
浜松ほどではありませんが、
エアコンと無縁の職場環境…。
連日一人、また一人…と
先週寝込んでいた私が言うのもなんですが、
家族や従業員が病院送りになっている有様です。
皆様も十分お気をつけ下さい。


そんな暑い中、パリっとした食感に
サッパリした味の夏向けブドウ、
サマーブラックがやっといい感じになってきました。

日照不足でなかなか味が乗ってこなかったのですが、
ここに来てやっと…
畑に入るといい香りがします。

青い空が残念に見えるほどの暑さ…


そして暑い時間帯は外に出るなと言われても困る。
暑くても仕事しないと、ブドウがきちんと実らなくなってしまいますので…
そこんとこ、涼しいオフィスにいるお役所の方は
わかって言ってるんでしょうかねえ…？

売店の上の甲斐路、袋からカサにかけ替えてます。
そろそろ日を当てないと色づかなくなってしまうんですね。
袋を外したばかりの甲斐路はまだ緑色。
スカスカに抜いたはずが、こんなにいい感じの房型になってます。
あと半月で真っ赤になる…ハズ。

2020/08/15 (Sat) 今日も暑いです

ここ数日、山梨はもちろん暑いですが、
日本全国ほとんど暑いですね…。
熱中症で寝込んだ私が言うと
説得力のかけらもないのですが、
皆様も十分お気をつけ下さい

最近の天気予報は地味にこんな感じ…
少し前まで、３５℃とか思っていましたが、
猛暑日続きの毎日に、35℃が涼しく感じるようになりました。


今日の勝沼はお約束通り39.3℃まで上がりましたが、
明日も同じくらいの予報が出ています。

エアコンと無縁の当園売店、
いらっしゃる方も十分お気をつけ下さい。

こんなに暑くならなくていいのに…。