2024/07/05 (Fri) 色づきだしています･･･！

今はシャインマスカットの摘粒作業をメインにやっていますが、
ほかの品種も未摘粒のものは早くしないと
粒がは大きくなるにつれて余裕がなくなり、
だんだん中から裂けていってしまい房型が保てなくなる…という
恐ろしい結末が待っています
自分が5人くらい欲しいです…

今日見に行った畑ではクイーンセブンにもう色が入り始めていました
水を引き込んで色づきだすと、格好の鳥様のえさに…
鳥は鳥目というし、
白黒くらいしかわからないんじゃないかと思っていたのですが、
なぜか赤い粒はわかるそうです
もういくつか赤い粒のみ食べられた形跡がありましたが
とりあえず急いで摘粒して袋をかけて何とかしのげた…かな？

写真は向かって左が摘粒前・右が摘粒後です

2024/07/04 (Thu) 気づけば７月

気づけばもう７月…
６月の初めころから仕事が非常に忙しいうえに
オケの本番、息子の学祭、私の脱水症状（また）などで
バタバタしており、全然更新できずすみませんでした

今も仕事は非常に忙しく、
全然追いつく様子もなく…
人手不足は田舎の農家も直撃の問題です

そしてここ１か月半ほどはほぼ摘粒の毎日です
今日も勝沼は暑く、最高気温37.5℃とお約束のように全国3位だったわけですが
外での仕事はまだまだ続きます

写真はシャインマスカットの摘粒の様子
外向きを残して中から順に抜いていきます
シャインは50～60粒くらい抜く房が多いのですが
この房は80粒抜いて終わりました…

2024/06/05 (Wed) やり直し…(´；ω；`)ｳｯ…

6月に入り、満開に房づくりが間に合わず
バタバタと仕事しています
畑によっては粒が落ちてしまって
軸だけになってしまった房だらけのところも…
気候の急激な変化や人手不足は年々深刻さを増すばかりです

房を作ってしまった品種から
順次ジベの1回目を行っている（種なしのものが多いので）のですが、
基本は処理後雨が８時間降らなければOK
なのに…

午前中、走るようにジベしたのですが…
今日は１５時頃から土砂降りに
しっかり、やり直しです
あーあ

2024/05/29 (Wed) ジベ日和

花が咲いたら満開のうちに房作り、
そしてジベ処理をしないと種なしになりません

想像以上にいい天気
そして気温が高めで満開が早く、
頑張って房作りしていますが作業が昭和と同じ手作業のため
なかなか生育に追いつきません
ひ

そして処理をしたかどうかの判別のため
食紅で色を付けてあります
そこらじゅうの畑に赤い液体の入ったカップを持った人がうろうろ…
こちらはピオーネです

品種によってはどうしても太陽の光を浴びていたい房もあるようで…
こちらは紅バラードなのですが、
生育が進み玉が張ってきて房が重くなってくるまでは
かなりお日さまに焦がれる種類のようです

その伸びあがり方は傍から見ると
これくらい頑張ってます
重力に逆らってる…

2024/05/28 (Tue) ちょっと怖くても

売店の上のブドウ棚には数種類のブドウが実っているのを
見たことのあるお客様も多いと思いますが、
あのブドウたち、収穫もリフトですが
作業もすべてリフトです

何日も乗って仕事するので慣れてはきますが、
おサルな園主と違って私は高い所はあまり得意ではなく…
しかも作業時のリフトにはジャマになるため
収穫時にはつけてある柵がありません（お客様用）

下が比較的安定している時はまだいいのですが、
砂利や斜めになっている個所などは張り出しに一歩出るとゆら～りと…
いまだにちょっと怖いですが、そんなことも言っていられず
今日も頑張って仕事するのみです

ウインクという品種の房作りをしました
花が咲き終わって粒になりきる前に作らないといけません
ブドウの房になるのは下から5センチくらいのところのみです

少しアップにすると、花が終わって粒になってきているのが
わかりやすいかも…

2024/05/27 (Mon) くつろぎ過ぎ(=^・^=)

売店の畑の仕事をしていたら、
近所にお住いのネコさんたちがお散歩中
すぐそこで作業していてもだから逃げることもなく、
とてもマイペースだなと思ってはいましたが…

散歩から戻ってきた上に、
仕事してるすぐ近くでじゃれて遊びだしました

しかも目が合っても少し近寄っても
全然逃げる気配なし
私の存在はガン無視の様子
でもおかげで仕事しながら目の前で遊ぶネコさんたちを堪能でき、
ちょっと嬉しい、癒しのひとときでした

2024/05/26 (Sun) 急がないと棒になる(-_-;)

シャインマスカットの房作り中
シャインは生育が旺盛なのでツルも伸び、房も伸びるのですが、
あの房にするために使うのは下から5センチ程度
逆に大き過ぎると粒が小さくなったり
重すぎて樹に負荷がかかり、
翌年以降の生育に差し支えたりするので
欲張らずにいつものように・美味しくなるように
整えていきます
あとは神のみぞ知る…（お天気次第）

１５センチくらいのこの房も使うのはこれだけです

そして満開を過ぎて粒になってくる頃までに房を作らないと
粒が全部落ちてしまい棒だけになってしまいます
こうなるともうブドウにならない
決まった時期に決まったことをしないと
いつものブドウは出来ないのです
急がなくては

2024/05/25 (Sat) 今年も会えました

ルーベルの房作りが終わり、
ピオーネを義母チームに任せて
園主と私は藤稔のツルの誘引作業へ

その畑に向かう途中、
ここ数年恒例？の草刈りヤギさんに
久しぶりに遭遇

ちょっと道から遠い所にいたのであまりうまく写ってないですが…

この姿を見るだけで何だか癒されます
のんびりお食事中…
でもどう考えても草の生育が早すぎて、
草刈り部隊の仕事が追いつくとは思えません

かわいいからいいか

2024/05/22 (Wed) 房になるのは

あちらもこちらも花が咲き始め、
房作り作業がなかなか追いつかず
連日走るように仕事しています

品種によるものもありますが、
ブドウは基本的に花が咲いたらその後は粒になります
そして粒になってしまう前に房作りをしないと
パラパラと粒が落ちてしまい、
形状を保てなくなる品種がいくつか…
なので花が咲き出すととても忙しくなるのですが
今年はいろんな種類が一斉に咲いてしまったので
ウチに限らず、どこの家もパニック状態です

ちなみにこちらはルーベルの房作りの様子
品種によって大きさは違いますが、
こちらは下から7センチくらいを残して
すべて切り落とします
この7センチがあのブドウになります

そしてそれぞれの枝に1房のみにします
なのでわさわさしてた房も、房作りすると随分スッキリ

もちろんこの後摘粒する時には
この残った房をもっと減らします
たくさん吊るすと樹に負担がかかり過ぎるし
栄養を取り合ってしまって、おいしいブドウになりません
ブドウの生き残りはある意味奇跡かもしれません

2024/05/18 (Sat) 誘引直後には

今日は30℃を超えた勝沼、
いつものことですが地味に暑いです
5月なのに

誘引作業もだいぶ進んできました
短梢剪定の畑はまだまだ手付かずですが…

こちらは誘引後の畑を少し上の方から撮影したもの↓
 
上に向かって伸びていたツルが
棚に伏せられて平らになっている様子がわかるでしょうか…？
この畑は2人で1日がかりでした
今日もくたびれた~…