2019/06/19 (Wed) 摘粒開始✂

いよいよ本格的な摘粒作業に入りました。
玉張りのいいブドウは優先的にやらないと
間に合わなくなってしまうので、
ゴルビーやピオーネから順次・連日、この作業が続きます。

こちらはゴルビー
このブドウは玉張りがいいのに軸が短いので
早く・スカスカに抜かないとはじけてダメになってしまう
恐ろしいブドウです

こんなに？くらい抜きますが、これでちょうどいいくらい
出来上がりを想像しながら粒を抜くのは
大変ですがパズルのようで楽しい…
（とでも思わないとやっていられない）

数えられそうです
スッカスカです
でもそうしないと潰れて中から腐ってしまうので


こちらはピオーネです
ポイントは中の玉を取り除くこと
軸もキレイに切らないと粒に刺さって腐るもとになるので
気を使います…

これはなかなか大変でした…
ピオーネはだいたい40粒程度にするのですが、
そのために80粒以上抜きました
（思わず数えてしまった…）
よく売店の上の甲斐路は100粒抜きコースがたくさんありますが、
この畑のピオーネでこんなのはちょっと珍しいかも？

2019/06/17 (Mon) クルマ落とし

今週はちょっと天気がよさそう…？
（連日天気の話ばかりですが、テレビもこの1か月くらい
天気予報しか見ないといってもいいくらいの状態ですので…）

なかなかできなかった売店の屋根の外にある
ルーベルのくるま落としを始めました。

ブドウは1粒ずつが5～8粒くらいの塊になって軸についているんですが、
これをクルマと言いまして、
ルーベルのような粒が多くギュウギュウになりやすい品種は
これを先にいくつか落として、粒数を調整します。


こんなルーベルを…

これくらいスカにします↓
まだこの後摘粒してさらに減らすのですが、
これをやっておかないとギュウギュウになってしまって
いい粒がつかなくなってしまうので…
ハサミも入らなくなっちゃいますしね

落としたクルマたち
こうしてみるとなんだか可愛いです


こんなふうに作業中です
だいぶ葉でいっぱいになりました

2019/06/15 (Sat) 雨の中で…

雨が降ってもカッパ着れば仕事できる(寒いけど)。
雨がだいぶひどくなってもサイドレスにも仕事が待っている…

一昔前より、雨の日の休みは格段に減り、
〇ニクロよりも近くに2店舗もあるワー〇マンでは
カッパ売り場が異様に繁盛しています。
さすが勝沼…？

サイドレスにある、サニールージュを摘粒中
いまいち薄暗くてよく見えないのが難点です

2019/06/13 (Thu) 待望の降らない日！

何だかショボショボ降ったり降らなかったり、
はっきりしない天気が続くこの頃…
まあ梅雨ですしね、仕方ないのですが。

久しぶりに降らない予想が出ると大忙し
何しろジベしないと…
近年デラウェアだけでなく
大房のブドウも種なしのものが増えたので、
ジベの回数がやたらと増えて大変…
雨降ったらダメ、乾燥もダメ、適期でないとダメ…
梅雨時期なのが最大のネックです

というわけでデラウェアの2回目のジベを走るように敢行
赤い人に変身～

だいぶデラウェアらしい姿になってきましたよ

とにかく頑張るしかない←毎日ですが…

2019/06/12 (Wed) 不穏な雲が…

梅雨入りしてからなかなか1日晴れません。
1日のうちどこかの時間帯には雨が降る。
晴れてないとできない消毒やジベ処理もなかなかできず、
どこの家でも悶々としているようです。
どちらもタイミングを逃すとブドウ、うまく作れませんからね…。

1週間くらい前に4～5センチに房作りしたピオーネ。
もうこんなになってます。
房の長さは約10センチ。
これで2回目のジベしたらすぐ膨らんでくるので、
早く摘粒に取りかからないと…
気持ちばかりが焦ります。


その時、妙に涼しい風と共に、不穏な雲が…

あっという間に暗くなったと思ったら
雷とともに大粒の雨が降り出しました
避難～

雲の下に青空が見えるところもあるのに、
変な天気です
この後は土砂降りな上に停電する有様でしたが、
1時間半後には雨が上がりました

2019/06/10 (Mon) 雨の日にも

梅雨入りしてから降ったりやんだりどんより天気。
梅雨なんだから当たり前とはいえ、
仕事の効率は悪いし、気分もどんよりしてきます。
でも休む暇はない…。

結構な雨降りの今日、
仕事は売店の上の甲斐路の房作り。
だいぶボウボウになっていたので
タイミング的には良かったですが。
（遅くなると花が咲いた後につく粒がみんな落ちてしまい、
軸しかない状態になってしまうので…）


こんなについてるように見えますが…

房作りして実際にブドウになるのはこれだけです
しかもここからまだ房数調整で落としますけどね…


この日はとっても寒かった…
雨降って寒い日はテンションもダダ下がり
寒いくらいなら暑くても我慢するけどなあ…
なんて言うのは、ウチでは私だけのようです
（私だけが寒がりなので…）

2019/06/08 (Sat) 梅雨入りに…

山梨も昨日、大方の予想通りに梅雨入りしました。
これからはいつ降るかわからない雨とやるべき作業のせめぎ合い…？
何とかうまくタイミングで段階を踏んでいけますように。


梅雨入り2日目にしてもう晴れてます（お約束？）
でもいつ崩れるかわからないのが怖いところ
晴れたらそろそろやらないといけない
デラウェアの2回目のジベ処理に備え、
いまだ飛び上がったままのツルの誘引と、房のチェック
赤ちゃんだったデラウェアの房もこんなにブドウらしく？なってきました

こちらは8月半ばころから出る予定のサニールージュ
だいぶ粒が大きくなってきてます
 


そして相変わらず倉庫に住み着いてるにゃんにゃんおばけさん
いつの間にか箱入りにゃんこに…
（ブドウの袋が入ってた箱なんですけどね）
雨が降るとさすがによく寝てます

2019/06/06 (Thu) 今日中に！

天気予報が明日から雨で、梅雨入りになるかも…と。
降らないと困るのも事実なのですが、
その時に降られるとできなくなってしまう作業があるのも事実。
この日の晴れを無駄にしないように、
今日中にできるだけ適期を迎えている品種にジベ処理をすることに。

写真だとわかりませんが、
なかなかの勢いで作業する園主
私の1.5～2倍の速さ
まず追いつきません


やったことがわかるように液体に食紅で色を付けてあります


なのでなりふり構わず？必死に作業すると
気づけばこの有様…
選択すればまあまあ落ちるからいいんですが。
そして誰だかわからないのは、畑ではフツーです
（みんな畑の場所で人を判断するくらい、わからない）

頑張りましたよ
種なしにするために…

2019/06/05 (Wed) 折れないように

房作りがひと段落したので、
1回目のジベ処理の支度も兼ねて？
ボウボウになってしまったツルの2度目の誘引に回りました。
どうしてもツルの先は太陽に向かって伸びようとするので
どんどん上を向き、風で同じ向きに倒れて
ひげが絡まってくっついてしまったり、
無理に取ろうとするとすぐに折れてしまったりします。

一度棚に伏せてあったのに、こんな風にみんな空を目指してしまいます

ほらほら(苦笑)


これをまた棚に伏せ直します

房も綺麗にぶら下がってくれますように


明日は大房の1回目のジベの予定。
雨予報が迫ってきているので…
何とか頑張って1日で終わりますように。

2019/06/03 (Mon) シャイン房作り

シャインマスカットの房作り
いよいよ房作りも大詰めを迎えつつあります。
その後に2回のジベと、
怒涛の摘粒作業が待ち構えているんですけどね。

シャインマスカットは5センチに作ります。
品種によって作るサイズが違うので…
たまに違う品種を間違えたサイズで作ると、
あとで変なブドウができるのですぐバレます。
(もちろんただ大きくなったりすることはないし、
あんまりいいことはありません）


天気がいいと暑くてつらいこの頃ですが、
やっぱり青に緑は見ていて気持ちいいですね。
もうすぐ梅雨になりますが、そうするとしばらくお預けになる…かも？