信玉園な日々

ぶどう王国山梨・勝沼町 にあるぶどう園での地味ながらも楽しい日常…

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秋のツラい作業第2弾emoji
肥料掛けが始まりました~
正直なところ、売店前に積まれた肥料の袋を見るだけでウンザリですが…
今シーズンこの暑い中頑張ってくれたブドウの樹たちに
ご褒美のゴハンをあげなくてはいけませんemoji
おなか一杯になって?ぐっすり休んで
来年もまた頑張ってもらわないといけないので…

この時期勝沼町内の畑ではあちこちで肥料掛け作業が行われており、
至る所でこのような袋が畑においてある様子を見かけます
だいたい1袋20キロ
ネコ(一輪車)も使いますが、よいしょよいしょとこの重いのを運び続け、
ちょっとだけ力持ちになった気分…?
そしてやっと直ったのに、明日からまた筋肉痛です、たぶんemoji

朝晩の気温が5度を下回るようになってきたら
とたんに葉が色付き始めましたemoji
しばらくは畑で紅葉狩りですemoji
気づけばもう11月emoji
売店もすっかり片付いてほぼ締め切り状態なので、
来年の8月の開園までは電話・FAXは使用不可になっています。
開園まで繋がりませんのでご注意ください。

そして文化の秋らしく、趣味の本番がラッシュ?です
10月末から1か月の間に大小さまざまながら
演奏の本番が5回、さらう曲が30曲以上で
ちょっとパニックですemoji
しばらく仕事が忙しくて楽器ケースを開けてもいなかったので
リハビリから…と思っていたのに、それどころではない感じemoji
機会があってありがたいですが、その分頑張らねば…emoji

今日は所属吹奏楽団でのファミリーコンサート
14時からの本番に備えて、リハーサルに少しずつメンバーが集まり始めましたemoji
子供たちにも楽しんでもらえるように、
こちらも楽しみながら頑張りますemoji
朝晩の気温が下がってきて
あんなに暑くて長かった夏はどこへ…?という感じ
やっと秋らしくなってきましたemoji

そうなると待っているのは恒例の秋のツラい3大作業emoji
①サイドレスのビニール巻き上げ
②肥料掛け
③越冬する樹のお布団にするためのワラ運び
がやってきます…emoji

いい天気が続く風がない日を狙って、
サイドレスのビニール巻き上げ作業です!

おさるな園主、右の写真で屋根の上で作業中
天気がいいと眺めも良く気持ちいいですが、
私は地味に怖いですemoji
そしてビニールが結構重い

我慢して作業しますが、必要以上に踏ん張ったり
変なところに力が入っていたりするので、
大抵翌日以降は筋肉痛です
でも今期も無事に終わって良かったemoji
これでとりあえず雪が積もってもつぶれなくて済む…はずemoji
今年で27回目!だという、
夜1時間だけ明かりを消してみんなで星空を眺めましょう、という
ライトダウンやまなし2025 のイベントに参加してきました。
FMfujiやインターネットラジオOTTAVAでお世話になっている(?)
DJモーリーが久しぶりに来県ということで、
ブドウも落ち着いたタイミングなこともあり
1年ぶりの県立科学館へ会いに行ってきました。
(息子が小さい頃はプラネタリウムによく通ったもんでした…emoji懐かしい!)

イベントの一環で無料で見れるプラネタリウムの投影があったので
久しぶりにドームへ…
開始までのお待ち映像になぜかJR勝沼ぶどう郷駅前のブドウ棚があり、
ドーム一杯の映像をつい撮ってしまいました…emoji(許可あり)
このブドウ棚は勝沼ブドウ園通りで管理していて、
園主は枝ぶりから「これは今年の夏の写真だね」と言っていましたemoji


星のおじさま・DJモーリーさんの元気そうな姿に一安心
「息子さんも元気に頑張ってる~?」と聞いてくるのも
相変わらずのいいお声…
ゲストのルネさんの歌も素敵でしたemoji


夜8時には展望テラスからカウントダウンと共にライトダウン!
雨は降らなかったものの、雲が多くてたくさんの星は眺められませんでしたが、
雲間からカペラやすばるがちらりと見えて、
久しぶりに探すように星を見たなあと、すっきりした気持ちに。
夏の間忙しすぎて星空を眺める余裕もなかったので…emoji


山梨は田舎だと思っていますが
甲府程度でも光害は結構あって、
今話題のレモン彗星を見ようと晴れた日には頑張っているのですが
勝沼からだと西にある甲府の町が明るくて、
やっぱり肉眼では見えそうにありません…
ちょっと残念emoji
猛暑・少雨の影響も大きく苦労した今年のブドウでしたが、
昨日すべての収穫作業が終了しました!
無事に食べてもらえたもの、残念ながら生で食べられる状態まで
育たなかったもの…
いろいろありましたが、とりあえずはひと段落ついてemoji
ちょっとホッとしました。

これからは今年の片付けと来年に向けての準備の作業になります。
大変な年もありますが、ブドウたちも頑張っているので
私たちも投げ出さず、地道に付き合っていこうと思います。

恒例の看板外しemoji
高所作業で私怖くて立ち上がれず…
園主のお尻アップですみませんemoji


ブドウがなくなってさっぱりした売店上の棚
また来年には色づくブドウが眺められますように…emoji
 
いつまで暑いのかと思われた今年ですが、
やっと秋らしい香りがそこはかとなく…

そう思って近所を散歩してみたら
あちこちで咲いてました、金木犀emoji

まだ涼しくなった…とは言い切れない日もありますが、
徐々に秋らしくなってきてはいるんですね
暑かった日々も遠ざかっていくようです

今年も10月第1土曜日に勝沼ぶどうまつりが開催されましたemoji
天気が危ぶまれましたが少しぱらつくくらいで済み、
ちょうど暑すぎなくて良かったかもしれませんemoji

売店は閉めてあるものの、まだ出荷作業真っ只中のため
お祭り広場には勝沼中吹奏楽部・音楽部の演奏だけ聞きに行き、
後は雰囲気だけ感じながら?粛々と仕事しておりましたemoji
ウチのあたりは会場からも離れているので
賑やかな広場と違って静かなものですけどね…

そして夜には中学生の頃息子も松明持って走った鳥居焼が、
今年も綺麗に浮かび上がりましたemoji

息子は今年はこれが見れなかったなと思うと
ちょっと寂しくも思いましたが、
まあ成長するってそういうことも含めてなので、
私の下手な写真を送ることに…(すみません)

そして花火の打ち上げ時間の短さと少なさに、
世知辛いですが物価高や市の財政の厳しさを感じました…emoji
これを見るとブドウシーズンも終わり
今年もいろいろあったけど、来年も頑張っていこうと
気持ちも新たに…

とりあえず今年の分をできるだけ早く片付けようと思いますemoji

ジャム工場も終わってホッと一息…ともいかず、
いまだ片付かない色の薄いブドウたちの処分作業を
相変わらずやってますemoji

そんな中、毎年恒例(?)の自分ご褒美emoji
お世話になっている果物屋さん経由で注文してあった
洋梨(オーロラ)が届きましたウレシイ~


ウチのブドウも「アウトレット品とは思えない…」とはよく言われますが、
私もいつもこれを見て同じことを思っていますemoji
生産者にしかわからない何かがあるのでしょう

それでも例年よりも明らかに小ぶりなのを見て、
「やっぱり今年の少雨で小ぶりになってしまったのはぶどうだけじゃないよね!」と
変な安心感に包まれたのは、果実農家あるあるかもしれませんemoji

そんな大変な年にも食べられることに感謝しつつ
気をつけて追熟させて、美味しくいただこうと思いますemoji
毎日できるだけずつブドウを片付けながら、
今年も恒例のジャム工場emoji
どうしても出る房型が保てなくなったピオーネを主原料に
1週間作り続けます
一鍋に使うピオーネは30キロ

10キロずつ房から外して鍋に入れ、そのまま火にかけ
煮えた(?)ところでミキサーにかけます

それを3鍋分一緒に直径50センチの大鍋に入れ、
煮込むこと2時間…
火力が強い上に糖度が高いので手を止めるとすぐ焦げますemoji
なので2時間かき混ぜる手を休めることはできませんemoji
なかなか忍耐力を試される作業です
しかも煮立ってくると跳ねる跳ねるemoji
対策はしているものの、
軍手やジーンズの上からでも火傷する熱さですemoji

2時間経過、色止めのレモン汁を入れて煮終わりましたemoji

煮沸消毒した瓶に詰めて蒸かし、完成ですemoji

今年は小振りだった分、ブドウ自体の味は濃厚です
来年の売店で、お楽しみにemoji

毎年恒例、甲州切り込み作業emoji

やっと空気が秋らしく涼しくなってきたところで
ワイン用の甲州の収穫作業をしました! 

猛暑の影響で色づかない…ということもなく、
雨が少なかったので小振りではありますが
傷むことがなかったので手がかからず
順調に作業が進んで助かりました…emoji
昔からの品種は強いですねemoji

さすがに家族のみでは手が足りないため、
売店スタッフに手伝いに来てもらっていますemoji
天気も良く、収穫日和emoji
量が多いのでブドウ狩り…なんてのんびりした気分ではなく
端から突撃ーemojiくらいの勢いでバシバシ切るんですけどねemoji

無事に収穫終了、手入れも済んでほっと一安心です
今年の収穫量、1.1トン程度になりましたemoji
ぼんやりピンクの甲州ブドウ、心落ち着く色です

軽トラに積み込んで、ワイン屋さんに出荷です
こういう時のスタッフ、本当にありがたいです…
が、皆さん腰には気をつけて(地味に結構重い)

無事に出荷できて一安心
美味しい白ワインになってくれますように
勝沼の甲州ワインの解禁日は11月3日ですemoji

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    にあるぶどう園での
    地味ながらも楽しい日常を
    つづっております。

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