2014/06/19 (Thu) くるま落としてます

今日は売店の上のルーベルのくるま落としをしています。

くるま落としとは摘粒前の作業で
摘粒のように粒ではなく、
真ん中の軸から出た枝についた粒のひとかたまりごと落としていくものです。
（なんだかあまり説明になっていませんが…）

粒がぎゅうぎゅうについてしまうルーベルには
必要不可欠な作業です。


こんなギュウギュウに粒がついてしまったルーベルも…



クルマ落とせばこんなにスッキリ
スッキリさせておかないと、粒は成長できなくなってしまいます。


リフトの上には落としたくるまがいっぱい。
よく見ると何だかカワイイです。